ALOHA！
ハワイ大好き❤
英語イタリア語韓国語
とにかく語学オタク🎶
夫と社会人、大学生の二人の息子達と
ワンちゃん達と猫ちゃんと馬さんのママ♡
名古屋あたりに在住
マノメーゼアヤコです。
試験月間中の我が家の次男坊は
残すところ、あと一週間をなんとか
頑張ることとなりましたー
まぁ…でも8月にも9月にも大きな
大事な試験が待ち受けておりまして
今回の試験が終わっても、少ししか
ゆっくりはできず、再び試験準備の
日々を送ることになっております💦
まるで私自身が試験を受けるような
非常に心臓に悪い状況ではありますが
母さんにできることと言ったら
リクエストに応えるお惣菜とコーヒーを
次男坊に送ることしかできません😅
今回の次男坊のリクエストお惣菜は
マライチキン〜インド料理ですね😋
青唐辛子を冷凍庫から出して準備
国産で冷凍品があって便利ですよねー
トマト🍅紫玉ねぎ🧅を切って
天然水にて茹でます〜
こんな感じになったらミキサーへ
裏漉しまでは必要ないようです。
予め鶏肉モモ肉は唐揚げくらいに切って
すりおろしたニンニク🧄生姜と塩
切った青唐辛子を加えて揉み込んで
冷蔵庫で一時間くらい寝かせますー
分量のスパイスを準備しておきます〜
チリペッパー、ガラムマサラ
カルダモンなどなどです💦
バターは明治北海道バター🧈
鶏肉をバターで炒めたら
あとはトマト🍅紫玉ねぎ🧅ピュレ
加えて煮込んで、スパイスを順番に
投入しつつ、ヨーグルトや仕上げに
生クリームを入れますー
出来上がりは夫に試食してもらい
無事に合格💮をゲットできました！
マライチキンは次男坊にたくさん
なので夫には別メニューでした😅
セロリがたくさんありましたので
まずはイカとニンニク🧄で炒めて
プロヴァンス風に仕上げましたー
愛馬ベル♡マシェリの人参🥕を
少々拝借して、人参とセロリのラペ
勉強中だった次男坊とLINEで電話して
見せたら「それも食べたいなぁ」
小さめパックに慌てて詰めました💦
名古屋コーチンのムネ肉の
クリーム煮は夫の大好物😋
そちらも１パック詰めましたー
試験中は食べる時間も惜しいですから
少しでもという思いで、お惣菜と
ボンタインコーヒー☕️を詰めて
宅急便に走っています💨
悔いないようにしたいのは…
心残りがあったであろう亡き母を
見送った経験があるからです…
大学生になった次男坊に世話を
焼き過ぎかもしれません…
自立というにはまだ心配なことばかり
なんとか今回の試験月間を切り抜けて
８月のC○T とか9月のオ○キーとか
準備万端で迎えてほしいと願っています〜
3週間続けて「母さん便」を送りました💦
大変でも、わたくしの身体が続く限り
ボーイズには何かを手助けしたいです💖
土曜日ですねー
宅急便を送っておいてから
午後、夫と乗馬クラブに行って
愛馬ベル♡マシェリに癒されてきましたー
昨日更新したばかりの乗馬レッスン
まだの皆様はよろしければこちらから
どうぞご覧になって下さいませ⏬
もし愛馬ベル♡マシェリがいなければ
こんなに暑い中は乗馬クラブには
行かなかったかもしれませんよねー
それに家の中に閉じこもっていたら
心配で心配で、居ても立っても居られない
結局は私はイチお母さんなんですね😥
静かな土曜日の夜を迎えましたー
読者の皆様には引き続き安全に
暑さ対策もされて、健康で楽しい
週末をお過ごしくださいませ💕
次男坊への暑苦しい「母さん便」
最後までお付き合いいただき
有り難うございましたm(_ _)m
MAHALO！