堺市片蔵 野菜ソムリエの自宅教室パン・ケーキ教室 mano -350ページ目

サダハル・アオキのマカロン

昨日高島屋のチョコレートの催事に行きました。

女の子がいっぱいkirakira

まずどういった店が入ってるかを見て、わくわくしましたワラ★

うろうろして試食も結構して大満足でしたニコー

いっぱいありすぎてどのチョコがいいか決められませんでしたにこ

やっぱりお菓子見るのは楽しいしめっちゃわくわくします。

こちらサダハル・アオキのマカロンですpinkマカロン


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おいしかったです。

他にもマカロンを売ってたんですが、やっぱりマカロンは色が鮮やかなのが好きですワラ★

このマカロンはさくっと軽めの感じでした。

クリームはしっかり濃厚でした。

おいしかったニコー

黒ゴマや抹茶、梅など和風のものから定番のフランボワーズ、シトロン、ピスタチオ、キャラメル、チョコ。

全12種類。

中には桃とシナモンやすみれのものなど?なものもありましたが

贅沢に2人で半分ずつ一気に食べちゃいましたワラ★

めっちゃ甘いんですが食べれるんです。

5個入りのものもあるので皆さん一度食べてみてください。


堺市パン・ケーキ教室 mano

http://www14.ocn.ne.jp/~mano/


レッスンとイタリアン

土曜日は体験レッスンとその後イタリアンへ行きました。

体験さんはほんまにおもしろい方でずっと笑っていたような気がします。

初対面で芸人のネタをしてくれるんですスマイル

パンはご自宅で作られているそうですごく慣れた手つきでスムーズにできましたワラ★

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丸めるのもなかなかお上手です。

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このつるんとした生地いつみてもかわいいですねニコー

おいしいと大絶賛でうれしいですウインク

初回レッスンに来て下さるそうで楽しみですニコー


その後誕生日パーティーの為おいしいおいしいイタリアンへITALIA

最近このお店続いてる気がします。

でもすごいおいしいので毎回楽しみなんですkirakira


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前菜、サラダ、ブルスケッタ、パスタ、ケーキビックリマーク

毎回同じコースなんですが、種類を選べたりして毎回違うものが食べれます。

食べながらカロリーの話などをするのですが、おいしく食べる事が一番ビックリマーク

飲んで食べて満腹になりましたワラ★

恒例の手紙を渡し、写真を撮ってもらいました。

しんどい事や悩む事があってもこうやってごはんをおいしく食べて、笑えるとなんか

前向きに考えよう。っていう気持ちになります。


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出張レッスン

昨日はマザープラスさんの出張レッスンへ行ってきましたkirakira

大人7人子供9人でかなり賑やかでしたワラ★

ほんま子供かわいいです。

お1人ずつパン生地を捏ねて頂いて成型して頂きました。

人参とはちみつとごぼうを使っているのでとても体にいいパンです。

人参嫌いのお子様も絶対食べれますにこ


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今日は分割をせず、ちぎりやすいように型をつけてどーんと1個焼きました。

ふわふわもっちりに焼き上がりました。

お家で作り時は分割をして一つずつトッピングを変えてもいいと思いますウインク

めっちゃレシピに書き込んでいる生徒さんが多くて嬉しかったです。

もし何かわからない事があればいつでも聞いて下さいねニコー

次回は来週で枝豆のパウンドケーキです。

こちらも枝豆がたっぷり入った体にいいお菓子です。

ぜひお越しくださいねにこ

ありがとうございました。


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22人!!

日曜日はIHのショールームでチョコとキャラメルのNYチーズケーキのレッスンをしましたにこ

集まって下さった人数はなんと22人顔13

助手もいない私にとってはかなり多くバタバタでした。

でもでも何も失敗なく皆様結構スムーズに作られていましたワラ★

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子供さんも参加して頂きましたにこ

とっても簡単に作れるというものではなく、少し行程の多いケーキだったんですが、

皆さん、ややこしい~と言いながらもかなりスムーズに作られていてびっくりでしたにこ

チョコの生地で模様を書いて頂いたのですが、それぞれのセンスが出ておもしろかったです。

ハートを書くとバレンタインにぴったりのケーキになりましたハート

焼いている間は差し入れして頂いた、手作りのピザとサンドイッチを頂きました。

あたしもシュークリームを作って行きました。

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ちょっと気持ち悪いです顔7


次回もぜひご参加お待ちしております~にこ

何か作りたいものがあれば教えて下さいねウインク


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楽しいレッスン

1月末から2月にかけてのレッスンの様子を書きますワラ★

色々な方が来て下さり、色々な方と出会え本当に嬉しいですkirakira

寒い中レッスンに来て下さりありがとうございますにこ

まずは体験レッスンの方々ですスマイル

本当にキャロットブレッド何個食べたやろう。っていうぐらい食べてますにんじん

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ほんとうに生地ってかわいいんですワラ★

発酵したらたまらないです。

次回の初回のレッスンもお待ちしておりますにこ

色々な職業な方がいててお話を聞くだけで楽しいですkirakira

初回レッスンのハムロールのレッスンもしました。

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ハムロールはめん棒の使い方や何かトッピングをのせる時に便利な成型の仕方をお伝えします。

今回はツナとコーンをのせたのですが、じゃがいもやオニオン、チーズやピーマンをのせてピザ風にも

できます。

次回はメロンパンですねワラ★

楽しみにしていますkirakirakirakira


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