あんぱんﾚｯｽﾝ☆
今日はあんぱんのﾚｯｽﾝです。
あんぱんのﾚｯｽﾝはｱﾝﾊﾟﾝﾏﾝやかっぱなどｷｬﾗｸﾀｰを作って頂きます。
皆さんわいわい言いながら楽しそうに作って頂きました。
あんこは最初に丸めておくので包むというよりはのせて生地をひっつけるという感じなのですが
慣れてきたらあんこを丸めずに包めるようにしましょう
あんこが真ん中に包めるように気をつけて包んで頂きます。
真ん中にいくのといかないのでは、見た目だけでなく食感も変わります。
焼き上がりの時は皆様、いつもより興味深々でした
ｱﾝﾊﾟﾝﾏﾝではないのですが、めっちゃかわいくないですか？？
次回のﾚｯｽﾝもお待ちしております
堺市ﾊﾟﾝ･ｹｰｷ教室 mano
かりかりもちもちﾒﾛﾝﾊﾟﾝ♪
ﾒﾛﾝﾊﾟﾝのﾚｯｽﾝの様子です
ﾊﾟｻﾊﾟｻしたｲﾒｰｼﾞのあるﾒﾛﾝﾊﾟﾝですが、
manoのﾒﾛﾝﾊﾟﾝは外側はかりかり中はもっちりのﾒﾛﾝﾊﾟﾝです。
ｸｯｷｰ生地をかぶせるのが少し難しいのですが慣れてくると少しずつ上手にできるようになります。
ｸｯｷｰ生地はたくさん作っておいて冷凍保存しておくとお家でも作りやすいと思います。
手作りのﾒﾛﾝﾊﾟﾝは本当に素朴な甘さでおいしいです
焼きたてはもちろんおいしいのですが冷めてももっちり感は持続します。
次回のあんぱんのﾚｯｽﾝもお待ちしております。
ありがとうございました
堺市ﾊﾟﾝ･ｹｰｷ教室 mano
今日のﾚｯｽﾝ☆★
新型ｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞが流行っていますが皆様大丈夫でしょうか。
manoも休もうか迷ったのですが、新型ｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞ自体は弱毒性だという事と、
やはりﾚｯｽﾝを楽しみにしてる方へお断りはできないのでﾚｯｽﾝしています
でも現在ご予約頂いている方で気になるのでお休みされたいという方は遠慮なく言って下さいね。
今日の体験さんもｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞで休みじゃなくてよかった～
と喜んで頂けたのでよかったです。
ﾏｽｸは着用してﾚｯｽﾝしています
午前は体験さんのｷｬﾛｯﾄﾌﾞﾚｯﾄﾞでした。
このﾊﾟﾝはやっぱりおいしい
お二人ともﾊﾟﾝ作りは初めてとの事だったのですが捏ねるのがとても上手でした。
成型は難しいので序々に覚えていってもらいたいと思います。
楽しい楽しいと言って頂き嬉しかったです
初回ﾚｯｽﾝお待ちしております。
夜はﾘｸｴｽﾄﾚｯｽﾝのﾁｰｽﾞｹｰｷです。
このﾁｰｽﾞｹｰｷは何度も試作を重ね生み出したﾚｼﾋﾟなんです
簡単で、でも必ず喜んでもらえるﾁｰｽﾞｹｰｷです
簡単な所が気にいってもらえたようでよかったです
ぜひお家でも作って下さいね。
来月のｼﾌｫﾝｹｰｷもお待ちしております
堺市ﾊﾟﾝ･ｹｰｷ教室 mano
6月のﾒﾆｭｰです♪♪
6月のﾒﾆｭｰをｱｯﾌﾟします。
まずﾊﾟﾝの初級ｺｰｽですがﾍﾞｰｸﾞﾙをします。
ほうれん草をたっぷり練り込んだﾍﾞｰｸﾞﾙとﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰをします。
ほうれん草の方には野菜をｻﾝﾄﾞして頂いてﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰはｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞをｻﾝﾄﾞします。
ﾍﾞｰｸﾞﾙはもっちりとした独特の食感を出す為に焼成前にお湯にくぐらせます。
ｹｰｷｺｰｽはｼﾌｫﾝｹｰｷをします。
飾りのﾌﾙｰﾂは変更になる場合がありますのでご了承下さい。
涼しく見えるような飾り方もお伝えします。
ふんわりしたｼﾌｫﾝｹｰｷです。
6月のﾚｯｽﾝもお待ちしておりますのでぜひお越しくださいね
堺市ﾊﾟﾝ･ｹｰｷ教室 mano
☆お知らせ☆
生徒様へお得なお知らせです。
生徒様からご希望を頂いていたﾁｹｯﾄを作りました
お1人様ずつ名前入りのﾁｹｯﾄです。
ぜひ使って下さい
詳細はﾚｯｽﾝに来られた時に聞いて下さいね
堺市ﾊﾟﾝ･ｹｰｷ教室 mano