かりかりもっちりﾒﾛﾝﾊﾟﾝ♪♪
今日は初回ﾚｯｽﾝのﾒﾛﾝﾊﾟﾝﾚｯｽﾝでした
さすがﾊﾟﾝづくりのお仕事をされているだけあって3回目なのにｽﾑｰｽﾞです
この生地がﾊﾟﾝになるのが不思議ですよね
ほとんどべたつかず早めにまとまりました。
成型もお店でされているようなので早かったです。
1個逆になっちゃいましたが他はとってもきれいにできました
ﾊﾞﾀｰとてんさい糖の香りがとってもよく大成功です
中ももっちりでおいしかったです
これからも通い続けます
この言葉とっても嬉しいです
ぜひご自分の夢叶える為に来て下さいね
次回も楽しみにお待ちしております
堺市ﾊﾟﾝ･ｹｰｷ教室 mano
体験ﾚｯｽﾝｷｬﾛｯﾄﾌﾞﾚｯﾄﾞ☆★
今日の午前中は体験さんのｷｬﾛｯﾄﾌﾞﾚｯﾄﾞﾚｯｽﾝでした
生徒さんがお友達お2人紹介して下さり、初めてという事で一緒に来てくれました。
やっぱり仲良し3人さんだとわいわいしてとっても楽しかったです
お2人ともﾊﾟﾝは初めてという事でしたが丸めなどは結構ｽﾑｰｽﾞにできてました
初めてでばたばたしてあまりよくわからなかったかもしれませんが、
不明な点などはいつでも聞いて下さいね
成型は少し難しかったようでｶﾞｽが抜けきれていなかったりしわしわになったり
しましたが、必ずできるようになります
ﾊﾟﾝはとってもおいしかったようで今まで食べてたﾊﾟﾝは何？とまで言って頂きました
やはり自分で捏ねて発酵を待って成型をしてという事をすればおいしいですよね
お子様も食べてくれたらいいですね
次回もぜひお待ちしております。
ｱﾝﾊﾟﾝﾏﾝお子様にわかるように作って下さいね～
午後からは明日あさってのｲﾍﾞﾝﾄの仕込みに行きました
ｺﾞﾏのﾌﾞﾗﾝﾏﾝｼﾞｪ、ｻﾝﾏﾙｸ、ﾌｨﾅﾝｼｪ、生地を2種類、ﾀﾙﾄ生地。
これを3時間弱で作らないとだめで久々ﾊﾟﾃｨｼｴ時代を思い出す程の忙しさでﾊﾞﾀﾊﾞﾀ
明日あさってはもっとﾊﾞﾀﾊﾞﾀするので覚悟して行きます
堺市ﾊﾟﾝ･ｹｰｷ教室 mano
☆★ｲﾍﾞﾝﾄのお知らせ★☆
今週土日に関西電力のｼｮｰﾙｰﾑでｲﾍﾞﾝﾄをします
陶芸の作品展でｹｰｷをつくります
若松台のｼｮｰﾙｰﾑで無料ですのでお近くの方でお時間ある方はぜひ遊びに来て下さい
お子様連れご主人連れ大歓迎です
すごい数を作らないといけないので必死になっていると思いますが
電動ろくろで陶芸体験ができたりもします。
ぜひお待ちしております～
堺市ﾊﾟﾝ･ｹｰｷ教室 mano
ﾁｰｽﾞｹｰｷﾚｯｽﾝ★☆
今日はﾘｸｴｽﾄﾚｯｽﾝでﾁｰｽﾞｹｰｷのﾚｯｽﾝをしました。
このﾁｰｽﾞｹｰｷは本当に私の好きな味を追及して作ったﾚｼﾋﾟなんです
簡単に作れてすごく喜ばれるｹｰｷです。
ｹｰｷが初めての生徒さんにぴったりのﾚｯｽﾝです。
簡単なのですが気をつけるﾎﾟｲﾝﾄはいくつかありその事に注意して頂くと
必ずおいしいﾁｰｽﾞｹｰｷが焼けます
焼き時間や温度はご自宅のｵｰﾌﾞﾝによって多少異なりますので、
ご自分の好きな色、しっとりさにあわせて時間や温度を変えて下さいね
型からぬくのもとてもｽﾑｰｽﾞにいきとっても綺麗に焼けました
次回のｹｰｷは生地があるので少し難しいですが頑張りましょうね。
次回も楽しみにお待ちしております
堺市ﾊﾟﾝ･ｹｰｷ教室 mano
沖縄料理♪♪
昨日は沖縄料理を食べに行きました
ﾗｲﾌﾞもしていて沖縄感満載でした
今年の3月に初めて沖縄に行ってすっかり沖縄料理が好きになりました
携帯の写真なのでぼんやりであんまりおいしそうではないのですがめっちゃおいしかったです
上からﾀｺﾗｲｽ、ｼﾞｰﾏﾐｰ豆腐、するめの天ぷら、三枚肉、もずくの天ぷらです
残念ながら海ぶどうは売り切れ
沖縄から生のものを買って帰ってくる程大好きなんです
でも、おいしいｼﾞｰﾏﾐｰ豆腐が食べれたのでよかったです。
ﾗｲﾌﾞではいい感じにBEGINの歌が流れ中ﾊｲ一杯で結構酔いました
堺市ﾊﾟﾝ･ｹｰｷ教室 mano