堺市片蔵 野菜ソムリエの自宅教室パン・ケーキ教室 mano -302ページ目

結婚記念日☆★

今日は4回目の結婚記念日ですにこ

いつもは式を挙げたレストランに食事しに行くのですが、今日は都合が悪く

もう少し先に行く事にしました。

旦那様は覚えててくれて朝一、今日は結婚記念日やなぁ。って言ってくれました。

誕生日などもそうですが記念日覚えてくれてるのって嬉しいです。

家でご飯食べるのでロールキャベツと大好物のガトーショコラ焼きましたドット

昼間友達が家に来てて、ネタのおいしい味つけ教えてくれたのであるもので試してみたら

おいしかった~ビックリマーク

大好評でした。

ありがとうねkirakira
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いつもはコンソメのみですがトマト味にしてみました。
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ガトーショコラもおいしいおいしいゆって食べてくれましたスマイル

でもビール飲み過ぎで爆睡中です涙

も~ビックリマーク


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えびすロール☆★

昨日は友達の家で晩御飯ご馳走になりましたにこ

お母さんが作ってくれました。
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めっちゃのんびりしたいいお母さんです。

あっさり野菜たっぷりでめちゃくちゃおいしかったですうしし!

ご馳走様でしたスマイル

えびすロールを持って行きました。
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前の四角いシュークリームのリベンジです。

和三盆の生地とクリームのロールケーキです。

でも、やっぱりそんなにでした涙

残念。

今度はおいしいケーキ持っていくね~kirakira

色々な話しました。

全て話せる友達がいる事、めちゃくちゃ幸せですハート


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iPhone♪♪

ついについにiPhoneにしましたiPhone

全然使いこなせてないですがなんか楽しいですスマイル

まだ届いてないですがかわいいカバーも購入しましたビックリマーク

でも説明書もないし周りで持っている人があまりいてないので

わからない事だらけでめちゃくちゃ大変です。

めっちゃ使いやすい方法とかおもしろいアプリとかあれば教えて下さいハート

サポートセンターもあるんですが知らない人に聞くのってすごい抵抗があるんです。


久々旦那様ご飯ですkirakira

鶏肉とれんこんのマヨネーズと酢炒めです。

酢大好きなので嬉しいです。

もうちょっと酸っぱくてもよかったんですがおいしかった~ドット

あとは人参とツナのサラダ、きのこカレーです。
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ごちそうさまでしたうしし!


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ミルクフランス&ハムロールレッスン♪♪

金・土曜のレッスンの様子です。

金曜の夜はミルクフランスのレッスンでした。

お二人ともフランスパンは初めての生徒様で焼き方に少し戸惑われていましたが

簡単に焼けるお家でのやり方で焼いてみて下さいねスマイル

成型も表面を張らさないといけないので少し難しかったですね。

7才のお子様も一緒だったんですが捏ねも成型もだいぶ上手くなりました。
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ソフトな焼きあがりに仕上げました。

ミルククリームも手作りして頂きましたよkirakira

いつもより1個のグラムが大きいんですがぺろっと1つ食べられてましたねうしし!

新じゃがいも・新玉ねぎありがとうございました。

次回のレッスンも楽しみにしてますドット


土曜日はハムロールレッスンです。

初回レッスン2回目の生徒さんです。

この生地は捏ねやすいのでとてもスムーズにできましたね。

ハムロールはお家で作られる方が多いパンです。

同じ生地で2種類の成型をして頂きます。

生地のおいしさがよくわかるマヨネーズと黒胡椒のみのパンです。

ハムロールより焼成時間を短くしてふわふわに焼きあげますにこ
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ハムロールはトッピングを好きに飾って頂けますので色々アレンジができます。
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おいしかったですね~kirakira

次回の楽しみにしてますドット


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東京スイーツ♪♪

東京のスイーツを食べてきましたよ~ハート

まずは銀座近くの「イデミ・スギノ」


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上はココナッツ風味の焼き菓子にパイナップルがのっています。

下はピスタチオのムースに中はフランボワーズのムースが入っています。

どちらもめちゃくちゃおいしかったですスマイル

特にピスタチオの方はお酒が少しきついですが濃厚な味でおいしかったです。

少し残念なのがショーケースの中はほぼムースで種類も少なくあまり選べませんでした。

14時頃だったと思いますがもう少したくさんケーキあればなと思います。

お値段がなかなか高く焼き菓子も少しだけ買いましたニコー


次は自由が丘の「モンサンクレール」
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結構前に2回程来ているのですがやっぱり定番なので行きました。

ちょっとしたお店がかわいく、さすが自由が丘って感じでした。
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少し小さめのサイズだったので二人で3個頼みました。

左上がマンゴーがサンドされたケーキ、横がモンブラン、

下がチョコレートのタルトの上にピスタチオのムースがのっています。

ここのケーキもおいしかった~ハート

スポンジはしっとり、生クリームは甘さ控えめ、モンブランはクリームがふわふわ

中に生クリームたっぷり、メレンゲもあまり主張してこず食べやすかったです。

ピスタチオのタルトは下のタルトに栗、ベリーが入っておりあまりチョコレート系は好きじゃない

のですがこれはおいしかったですうしし!

ショーケースはたくさんの種類のケーキで、3つ選ぶのに時間かかりました。

焼き菓子も買いましたよ~ハート

店員さんもみんなかわいく笑顔ですごくいい感じでしたkirakira


次は「トシ・ヨロイヅカ」
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残念ながら生ケーキは食べれなかったですが焼き菓子とアップルパイを買いました。

開店してすぐだったのでめちゃくちゃかわいくておいしそうなケーキがいっぱいありました。

生ケーキも食べたかった~涙

アップルパイはさくさくで甘さ控えめでおいしかったですうしし!


最後は「クリスピー・クリームドーナツ」
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大阪では休みの日は並んでいるそうですが新宿はもう全く並んでませんでした。

イートインスペースもすいていてゆっくりお茶できました。

定番のものが一番おいしかったですニコー


東京のおみやげでちょっと話題になった半生チーズケーキってもうなくなったんですかね??

調べてもわからなかったし空港で聞いても誰もあまりわからないみたいで涙

仕方なくねんりん家のバウムクーヘンとおばあちゃんに頼まれていた舟和のあんこ玉を買って

帰りました。

飛行機で1時間。

遠いと思ってたけど近いですねニコー


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