ミルクフランス＆ハムロールレッスン♪♪
金・土曜のﾚｯｽﾝの様子です。
金曜の夜はﾐﾙｸﾌﾗﾝｽのﾚｯｽﾝでした。
お二人ともﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝは初めての生徒様で焼き方に少し戸惑われていましたが
簡単に焼けるお家でのやり方で焼いてみて下さいね
成型も表面を張らさないといけないので少し難しかったですね。
7才のお子様も一緒だったんですが捏ねも成型もだいぶ上手くなりました。
ｿﾌﾄな焼きあがりに仕上げました。
ﾐﾙｸｸﾘｰﾑも手作りして頂きましたよ
いつもより1個のｸﾞﾗﾑが大きいんですがぺろっと1つ食べられてましたね
新じゃがいも・新玉ねぎありがとうございました。
次回のﾚｯｽﾝも楽しみにしてます
土曜日はﾊﾑﾛｰﾙﾚｯｽﾝです。
初回ﾚｯｽﾝ2回目の生徒さんです。
この生地は捏ねやすいのでとてもｽﾑｰｽﾞにできましたね。
ﾊﾑﾛｰﾙはお家で作られる方が多いﾊﾟﾝです。
同じ生地で2種類の成型をして頂きます。
生地のおいしさがよくわかるﾏﾖﾈｰｽﾞと黒胡椒のみのﾊﾟﾝです。
ﾊﾑﾛｰﾙより焼成時間を短くしてふわふわに焼きあげます
ﾊﾑﾛｰﾙはﾄｯﾋﾟﾝｸﾞを好きに飾って頂けますので色々ｱﾚﾝｼﾞができます。
おいしかったですね～
次回の楽しみにしてます
堺市ﾊﾟﾝ・ｹｰｷ教室 mano