以前フィレンツェに来た時も、添乗員さんに
「フィレンツェに来たらビステッカを食べなきゃ！」
と言われ、漏れなくいただいたのを覚えています。
それくらい、内陸に位置するトスカーナでは
名物料理な、ビステッカとは・・・
Tボーンステーキのこと。
今回も、老舗で美味しいと評判のこちらへ
【Osteria L'antico NOE'】
（オステリア アンティーカ・ノエ）
（↑英語サイトあり）
サンタ・クローチェ近くにあります。
少し細めの道を歩くので、途中、本当にこっち？と
不安になりつつも、無事にお店を発見！
トンネルのようなところにありました。
予約をしていなかったので、お外のお席となりました。
３月には少しは肌寒かったです。。
前菜のお写真を撮り忘れ・・・
( ิωิ)メインを、ドドーーン
かなりのボリュームですが、アメリカのTボーンと同じく、
肉質は脂身が少なくサッパリしているので、
オリーブオイルとお塩をかけていただくのが地元流。
食べやすく、ペロリといけちゃいました
肌寒かったので、ズッパ（＝スープ）をば。
お豆とお野菜たっぷりの、もったりとした、
うま味が凝縮した濃厚なスープでした。
シンプルなグリーンサラダ。
イタリアって、サラダには、ドレッシングではなく、
オリーブオイルと、 バルサミコと、塩、胡椒が出て、
自分のお好みでかけていただくところが多いです。
日本にある「イタリアンドレッシングって、何？」て
思ってしまいます。。。
これだけ頼めば、満腹！
大人４人、お腹いっぱい
もちろん、パンもついてきます。
ランチもやってるお店のようです。
フィレンツェ名物ビステカ、
(●`₃´●)色んなお店を食べ比べてみたいな～
帰りは幸運のイノシシの鼻をナデナデして帰路へ。。
フィレンツェ、ほとんど徒歩で回れるのがいいですよね♪
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