本日のお花と♥マカロニサラダと♥

今朝

朝ごはんの支度しようとしてたら、

某局の、めざま◯占いで、おとめ座が最下位とでていた

うちの旦那ちゃん、おとめ座www

で、

ラッキーアイテムがマカロニサラダって言うもんだから、

ふむ

旦那ちゃんが起きてくるまでに１時間、

御飯の時間まで考えたら、１時間半あったので、

これは、朝からいい話のネタになるなと、

せっせとこしらえましたマカロニサラダ〜〜〜

旦那ちゃんは、胡瓜が食べられないので、

仕方なくブロッコリーで代用です(←必ずストックしてる頼れる味方・冷凍ブロッコリー！！)

別に占いは信じてないけど、

せっせと作ったおかげで、朝からワイワイ楽しい食卓になりました

ちなみに、

晩ごはんは、チキンとたっぷり野菜のスパイスカレーを作るよ

残りのマカロニサラダも出しちゃう（笑）

さて

こちら

本日のお花

みどり

買ってきて、まだ紙に包まれた状態↓

ジンジャーとリンドウは、ラルフ＆レイちゃん用

テーブルには、こちら

タワシ

ちがう

あれは、レースフラワーです

数日前に買ったデンファレと利休草も合流しました

花束を束ねるのは苦手です

手早く束ねないと、手の熱でお花も疲れちゃうしね～

花束はスピードが求められる

お花屋さんになる人は凄いね

何年も通っていたお花のお教室では、

実際に、お花屋さんにお勤めの方も来ていたし、

お花を教える側の人もきていましたね〜

あぁ、しょうこ先生、お元気かしら

お花もそうだし、

紅茶もそうだけど、

習いに行った先は、何かしら職業にしていたり、

それぞれ自宅サロンひらいていたり、そんな人たちが集まるところでしたね（笑）

短い子がいるから、お水たぷたぷに入ってます

老い先短そうなデンファレちゃんを手前に、

ベロニカちゃんは後ろ側にまとめて

パセリみたいな子やら、

タワシみたいな子やら（笑）

まだこの子は健在

でも、そろそろ、かな

ひまわりも、あっという間ですね

数日で、随分短くなりました（笑）

カウンターで、ひっそり居ます

よし

良き時間になりました

むしろ、遅すぎたかな

今は明るいから、ついつい遅くなっちゃうよー

急いでお風呂の準備しましょう！！

今年から、こちらデビューしましま

家事の時にすごくいいです

もっと早く買えばよかった～

朝ごはんと♥お楽しみと♥命日と♥

暑いね

来月はもう７月ですはやいね

７月は、毎年恒例の、夏を乗り切ろうの会(土用の丑、鰻の日)をやります

うなぎ好き

普段は近場の鰻屋さんで食べるけど、

年に一回は、特別に小田原のうなぎの名店へ

そうです、我が家にとってのスペシャルな鰻ちゃんは、

友栄さんのうなぎキャッ

今年も予約しました(お席は予約不可、鰻や肝のみ予約できるシステム)

今年は春にも食べに行ったのですが、

その時は、大人気の肝は、キャンセル待ちというカタチでしか予約できなくて、

案の定、肝のキャンセルはなく、食べられなくてがっかりしたのでね、

今回ははやめに予約したんだー♪

ちゃんと予約できたわーい

今から楽しみるんるん

さて、

今朝は、和食にしたよ～

先日は、たまご消費で、ゆでたまご潰したたまごサラダ作り、

パンに挟んで食べたんだー

サンドイッチではなく、手元でセルフ挟み

あとは、玉ねぎとブロッコリーの特製ポタージュ

河口湖の旅の駅でたんまり買ったスープの素があるんだけど、(←ブログにものせていたやつ)

どれもこれも不味すぎて、一口で投げ捨てたり（笑）

本当に不味くて、ニオイだけでうっとくるものもあったり・・・・

パッケージが可愛いからと大量にかったものの、

何一つまともに飲めず、後悔しています（笑）

で、

耐えきれなくなり、ストックの冷凍ブロッコリーと玉ねぎで、ポタージュ手作りでした

やはり、お手製ポタージュは美味しい

で、

今日は、数日ぶりの和朝食でした

冷凍のお魚で、ささっと簡単な煮付けを作ったよ

生姜たっぷり、長ネギも入れたよ～

お野菜は、

我が家定番の、薬味トマト

トマトに、みょうが、大葉、胡麻に、そこに、

ごま油＋ポン酢醤油をまぜたものをかけたもの

こちらは、

おかかピーマン

ピーマン

炒める時に、ほんの少しのお塩(ろく助白塩)をパラリ

仕上げに、ほんの少しのお醤油たらり

薄味でも、おかかの旨味でお味はしっかりで美味しい

おかかピーマンは、無限に食べられちゃいます

お味噌汁の具は、

昨夜のしゃぶしゃぶの残り野菜を使用(←白菜、ねぎ、茶えのき、と松山あげ)

あとは、玄米〜

そして

この真赤なプラムは、

昨日、我が家のレイちゃんの命日だったからね、

プラムをお供えしてたのでね

それを今朝はお下がりで頂きました

レイちゃんも沢山食べてくれたかな〜

虹の橋へ向かってから、もう４年ですよ

あっという間です

可愛い可愛いレイちゃん

いつも笑顔で、優しくて、穏やかで、甘えん坊で、毛色が素敵で、

天真爛漫で、食いしん坊で（笑）

とにかく性格がいい子で、可愛かったなぁ

今も、この笑顔に癒されています

半年ぶりのジェルネイルと♥️本日のお花と♥️

いやいやいやいや〜〜〜〜〜〜

ついに、ネイル復活いたしやした

担当ネイリストちゃんからも、ヨーコさんおかえりなさい！！

と言われました（笑）

どうもどうもー

本当はね、ワンカラーにするつもりだったんだけども、

あれだよね

色々ネットでやりたい色とかみたのよ

でも、

ショートネイルで素敵なデザインに、1ミリも心惹かれるものはなく（笑）

どれもこれも全然好みじゃない！！

で、

とあるネイリストさんのとこで見つけた

べっ甲に、カラーの細フレンチ！！

べっ甲は秋冬にやるけど、いいんじゃないかい？

はい

そのまんまパクリはせず、べっ甲の雰囲気もかえて、

フレンチのカラーもかえて、やってもらいました

フレンチのカラーは、

ターコイズブルー

あたしの肌色に似合うように、色を混ぜて作ってもらいました

パキッとした色のほうが、夏感でるし、

ちょい癖強かもだけど、可愛い

おとなしいデザインのネイルは、あたしには合わないー

ネイリストちゃんにも、可愛い！ヨーコさんはやっぱりこうでなくっちゃ！

と言ってくれた

ロイヤルブルーなら、もっと品良くなりますが、

あたしは、こっちで

最初

もっと極細フレンチにしてたんだけど、

控えめすぎて物足りなくなり、結局この細さに落ち着いたよ～

片手これで、もう片手は、このターコイズブルーワンカラーにしようかなとも思いましたが、

どぎつくなるから、やめといた（笑）

ゆくゆくは、もとの長さくらいにするつもりです、

形は、バレリーナに

ていうか、

上段はもはや凶器だよね（笑）

今は長さがないから、

とりあえず、短くならないように、最低限整える程度にしてもらい、

塗ってもらいました

ほっそいフレンチにしたから、

短い〜〜〜って強調はされてないはず

面積に対して太すぎるフレンチは、ずんぐりみえるけどね

長さは、手のひら側から、爪が見えるか見えないかの長さです

いやぁ

同じ長さでも、塗ると塗らないとでは印象がちがうよね～

いやー

気持ちが上がる

女子力もあがった、気がする！！(←気のせいかもわからんが)

やっぱりね、

ネイルしてる指先だと、精神的に安定する（笑）

るんるん〜〜〜

梅雨入りしたけど、気持ちは晴れやかでーす

こちらは、

本日のお花

白っぽい黄色のひまわり

濃い黄色のより、あたしはこのタイプが好きです

元気すぎない色だから（笑）

お兄さん(おじさん)が、

ひまわり１本と、利休草１本、サービスしてくれた

いつもサービスしてくれてありがとう！！

暑くなってきて、お花の持ちも悪くなってきたから、

少し量を減らして買ったんだけど（笑）

サービスしてくれたから、丁度いい感じに飾れた（笑）

買った分の３本だったら寂しかったかも（笑）

デンファレは、カウンター用

白とグリーンで爽やか

もっと暑くなってきたら、さらに減ると思う（笑）

少量を飾る、夏

すぐに悪くなるから、毎回五千円分とかは、厳しいよね〜

飾らないという選択肢は今のところないかな

癒やしのためにも、少しでもお花は飾っていたい

お兄さん(おじ…)も言っていたけど、

他の常連のお客さんも、

持ちが悪いから、夏場は買い控え・・・と思うけど、

やっぱりお花が無いのは・・・って買いに来るらしい（笑）

普段からお花を飾られてる常連さんは、そういいながら買いに来てくれるんだと言っていた

みんな考えることは同じです

再びのLEXUS♥

あーだこーだ探しましたが、

結局レクサスが良さそうだねという事になり、

それなら早めに決めないと、

レクサスは納車まで４ヶ月はかかるって事だったのでね、

でも

どうやっても、ボディの色が、

ブラックと、ガラスなんちゃらブラック？(キラキラが入った黒)と、

実際に見ないとよくわからないし、

希望のヘーゼルカラーのシートとの相性も実際に見たくて、朝電話したら

今日、希望カラーの車が用意できるとのことでしたので、

さっそく行ってきました

希望のカラーそのもの

いいんじゃないでしょうか

中ヘーゼルだから明るく見える可愛いんじゃないかな

苦手だったお顔も、ボディーがブラックになったら、

グリルが悪目立ちしなくなった

Lマークは相変わらず可愛くないけど、

段々見慣れてきて、違和感なくなってきました

再確認

旦那ちゃん、シートめちゃ倒してのるの

でも、その運転席真後ろに、１７２センチのあたしが乗っても、

お膝あたらないし、ゆったり〜

うしろの乗り心地も、やはり良いです(←アウディ、ボルボと比べて（笑）)

うんうん

後ろも問題ないしね

うんうん

COCOちゃんのクレートやら、ドッグカートやらも、問題なく置ける

うん

心が、レクサスを受け入れるモードになってきたよ！

ボディは、

ガラスフレーク入りのブラックと見比べたけど、

細かな傷が目立たないのはガラスフレーク入りだと言われたけど、

見比べたら、ただのブラックの方がヘーゼル色が映えたし、

夫婦揃って、ただのブラックの方がカッコいいねとなり、

ブラックに決定です

シートも、黒ボディにヘーゼルも問題なく可愛いね

丸で囲ってるところ、古いタイプは黒だったらしいけど、

新しいのは、囲んだところもヘーゼルなんだってさ

そこみたら、

古いのか新しいのかわかるらしい

ちなみに、今日も再度試乗させてもらって、(←良かったらどうぞと勧められたので〜)

走りを再確認よいね～

細かな機能もきいて、さらに良さを実感

オプションで新たに付け加えたのは、

標準のホイールより、ブラックのボディには、オプションのホイールのが、

キラッと華やかな足回りにみえるので、

今日見せてもらったコチラと同じように、

オプションのホイールに変更して〜

あとは、

可愛いかなと、オプションのナンバーフレームもつけてもらったあはは

大幅な変更はないけど、細かなオプション追加で、

新しく見積りだしてもらいました

納期確認したら、

このＮＸ３５０ｈは、今レクサスの中でも一番売れてるタイプみたいで、

４ヶ月〜４ヶ月ちょい、納車までかかるって事で、

６月中もしくは７月頭に決めたら、１０月中に間に合うかもって事でした

あくまでも、かもって話だけど～

うちが申し込む前に、どんどん注文が入っちゃったらわからないけどって事でした

まぁ、そりゃそうだ〜

とにかく、１１月くらいに来てくれるなら

とりあえず

２０万払ったら、正式に受付になり、製造に入るから、

そうなったら、変更ききませんから、との事でした

さっそく来週にでも、いけたら手続きにいきたいと思います

ついにレクサスに決めました！！もう決める！！(←他考えるのに飽きたのもある)

今日、実際の希望カラーの車を見たおかげで、

自分の中で引っかかっていたことが、(←お顔問題やら、黒の色味とか、黒✕ヘーゼルの相性)

解消され、スッキリきたし、もう決めようと思う！

旦那ちゃんも、

ヨーコさんの希望通りで俺もいいと思うよ〜

と賛成してくれましたしね

年内には、

我が家もレクサスオーナーかな

会員専用、オーナーズラウンジ

誰もいなかったからパチリ

我が家もそのうち、こちらに通されるかな

前回の時にいたオジサマ達の仲間入りかなキャッ

楽しみ〜

レクサスにすると決めたら、急に、気持ちがレクサスモードに

でも

まだまだ、しばらくはこの子に乗るからね

秋まで、宜しくね

今日は、血迷って買ってしまった、ブルーのパンツ

旦那ちゃんは褒めてくれたけど、

鮮やかブルーに、かごバッグ

夏過ぎた（笑）

明日はヘアサロンだ〜

お気に入りのお豆腐屋さんと♥クマ出没と♥

先日

『大山豆腐買いに行きたい、一緒に行こう』

と、旦那ちゃんを買い出しにお誘い

普段は一人でも行きますが、せっかく日曜日で旦那ちゃんがいるので、

ドライブがてら一緒にいこうとお誘い

そしたら

旦那ちゃんが、折角だから、ランチしていきますか〜

ってお店を探してくれて、

見つけた気になるお店へ

見つけたのは、こちら↓

ここ近年

うちら夫婦は、伊勢原とか厚木とかそっち方面がお気に入り（笑）

こちら、七沢にある、釣り体験と、川魚が食べられるお店

川魚大好き！！

旦那ちゃんと二人で、塩焼き食べたいね！！と盛り上がる

あたしは、

死んだ父さんが鮎釣りやる人で、

岐阜の白川とかで釣ってきた鮎をよく食べていたし、

山(←岐阜の川)へ連れられて、やな(鮎料理が食べられるところ)へ行ったり、

川魚のお店へいったり、よくしていたので、川魚好きなんです

旦那ちゃんも川魚好きで、

父さんが釣ってきたのを、楽しみにしていた程好きで、

まぁ、なにかしら、川魚を求めちゃうわけで（笑）

父も釣師(主に、鮎とへらぶな)、兄も釣師(バス釣り専門、かなりの腕前)

釣師のいる家庭で育ちましたが、あたしは釣りは興味なく、食べる専門

旦那ちゃんも食べる専門（笑）

こちらは、

釣り堀で釣ったのをさばいて焼いてもらえるけど、

釣らなくても、料理だけでも食べさせてくれるってことだったので行ってみたよ

到着したのはお昼前

駐車場、結構いっぱい

その駐車場には、こんな看板が・・・

ヤバ〜〜〜〜！！

まぁ、基本でるのは、朝方かと思いますけど、

川流れてるし、山だし、いるよね〜

こわ〜〜〜〜

クマの看板に大興奮のあたし（笑）

興奮しつつも受付に行ったら、

満席で、だいたい待ち時間は、１〜２時間と言われた

・・・え（笑）

大山豆腐は、事前に電話して、いつも買う物をお取り置きしてもらっていて、

１４時頃伺いますと言ってあったわけで、

その待ち時間だと、間に合わないわけで〜〜〜

旦那ちゃんと顔見合わせて、やめとこか、と（笑）

断念！！

あくまでお豆腐優先！！本来の目的を忘れるな！！です

週末しかやっていないから、子ども連れファミリーが沢山で、めっちゃ賑わっていた！！

平日もやってたら望みあったけど〜

残念

仕方ないから、

そっち方面で、何回か行ってるお店へ行くことにしたよ

空いてた～

こちらでは、いつもこのランチコースです

地元野菜が沢山で、あれこれ食べれるし、

ソーセージやベーコンも美味しいからお気に入り

パスタか、ピッツァを選べるから、

ふたり別々にして、シェアしてます

ローストポーク付きの方をいつも食べてる

デザートのジェラート美味しい

旦那ちゃんが選んたジェラートは、梅ミルク

あたしは、塩かぼすミルク

かぼすが、思ったより酸っぱくて（笑）

酸っぱ！！と言ったら、旦那ちゃんが、

『俺酸っぱいの好きだから、交換しようか？』

と言ってくれたから、

甘えて、梅ミルク食べました（笑）

気になる味のジェラートばかりで困ります

食べたあとは

予定通り、大山豆腐を買いに〜

お店のお向かいの、東學坊さんの湯豆腐につかわれている同じお豆腐がコレです

東學坊で食べて気に入ってから、定期的に買いに来てます

めちゃ柔らかいから、すこし加熱しすぎると溶けちゃうレベル

冷奴も美味しい

とにかく、クリーミーな舌触りが、スーパーのお豆腐では出会えないレベルで、やみつき

味噌粕漬けも美味しい

柚子豆腐なのがいい〜〜〜

湯葉は売り切れで買えなかったこと度々あるので、

予約しておくのがベスト

お刺身でもいいけど、

我が家は、青菜(小松菜やら春菊やら)と和え物にして食べてます

一口カットして、茹でた青菜と、旨塩ひじき(半生ふりかけみたいなヒジキ)と、

ほんの少しのお醤油たらり、で和えると、

お酒にも良いみたいで、旦那ちゃんが喜ぶのです

ちなみに、

きぬ豆腐５パック、味噌粕漬け２パック、湯葉２パック、で合計5,000円ちょいです

お豆腐、ほんとあっという間に食べちゃうから、

もっと買いたいくらいだけど、日持ちの問題があるからね〜

おまけ

こちら、七沢の道の駅、ではないかもだけど、

そんな雰囲気のお店で、朝ごはん用に、ソーセージとベーコンゲット

以前買って美味しかったから、再度購入〜

他あれこれも

冷凍のかわいいおはぎとか〜(←厚木にお店があるようなので、そのうち行こうかと思ってる)

あと、

こちらは、

宮ヶ瀬に行くときに、いつも気になっていた、たまご屋さんの卵

めっちゃ立派な卵の販売所で、駐車場も広くて、卵の販売所なのに、凄く立派（笑）

ただ、

お店には、写真禁止！！ＳＮＳ投稿禁止！！と書かれていたので、

写真は撮ってません

だから、卵だけ〜

一パック４００円台、５００円はしてなかったはず

どこぞでは、一パック１０００円くらいする卵もあったし、

そんなに高いって程ではないね

スーパーでも３００円台だしね～

美味しいけど、

正直、いつも買ってる、平飼いのたまごの方が美味しかったから、

ここはもう買いに行かなくてもいいかな（笑）

とりあえず

いまは、おはぎの事が、一番気になってます！！

冷凍で販売されていて、何も知らずに買ってきて、

まだ食べてないけど、

ネット検索したら、↓

なんか、

イートインもあるみたいだし、

そんな遠くないから、

そのうち行ってみたいな〜って

東京の、タケノとおはぎに買いに行ったけど、

そこほどデザイン的には可愛くはなさそうだけど、

可愛いおはぎは、心惹かれるので行ってみたい

ちなみに、

味で選ぶなら、

あんこが中にはいって、表面にきなこがかかってるやつが、本当は好き（笑）

さて

昨日はマツエク行ってきました

明後日はヘアサロンへ〜〜〜

週末はネイルです

そういえば、

少し前から、プラセンタ注射を、週２から、週３にしてます

一日おきにプラセンタ注射〜

なんとなくいい感じ

もうしばらく一日おきでいって、そのうち週２に戻そうかと思ってます

日本酒とお肉と♥

木曜日に行った熊澤

紅茶の先生もインスタのストーリーにあげていた

あやうく遭遇するところだったかな？

出先で、知り合いとばったり出くわすとか、あまり好きじゃないからな（笑）

ほんとの仲良しならいいけど〜

基本人見知りだから、少し知ってるくらいは、もはや知らない人レベルなので（笑）

緑が青々してますね

入口のアーチのミモザからは、なんか、空になった実みたいなものがぶら下がり、

ぶどうの葉がワッサとでてきていたよ

まだ実は付いてなかったけど、

ほんと、こちらは、季節ごとで顔が変わり

毎回楽しみです

写真撮り忘れましたが、

ちょうど今は、スモークツリーがふわふわになっていて可愛かったですよ～

そういえば、いつもきれいに咲いてる紫陽花があったけど、見なかったな～

まだ咲いてないとか！？終わってはいないよね！？

また行ってみよう

この日一番の目的は、地下のお酒の直売所↓

カフェの地下にある

蔵元料理・天青で出るお酒は、こちらで買えるからね

天青でのんで美味しかったものを、こちらで買ってる

と、

その前に〜〜〜

１３時前で、ちょうどお昼時だったからね

ランチしてから買いに行くことにしたよ

お酒はたんまり並んでるけど、

カフェメニューは、結構無くなることあるからね～

まず、

手荷物でお席確保してから、注文に行きます！

そして、待っている間に、

パンをチェック(←この日は、翌朝のクロワッサンをゲットしました★)

目の前のお客さんは、カフェで飲み物だけ注文して、

パンは、パン屋で買ったものを食べていましたね

ちなみに、

あたしは、カフェメニューのこちらを頂きましたよ

パストラミサンドと、ミネストローネ

パン屋さんのハード系のパンを使用

顎がつかれた（笑）

この日、

観光バスが停まっていたから、人いっぱいかなと焦りましたが、

タイミング的に、皆さん、モキチトラットリアか天青かでお食事していたのか、

意外に静かでした

たぶん、あと少しずれていたら、たくさんの人でごった返していたでしょうね

前に出くわした時

パン屋さんが、ぎゅうぎゅうで、パン買えなかったから(笑)

食後

旦那ちゃんにお酒を買っていきましたよ

たたきには、愛山か、防空壕貯蔵とかいいですよと教えてもらいました

軍資金もらったから、希望通りのお肉ゲットです

直前までしっかり冷やしたお肉に、

塩コショウすりすりして、

一面あたり１分３０秒ずつ、きっちりタイマーセットして焼いていきますよ〜

じゅーーー

やはり和牛は香りが良いね

全面焼いたら、

ホイルにくるんで粗熱とって、

粗熱とったら、漬けだれにつけて、冷蔵庫で１時間以上寝かせたら完成★

本当は、もっとサシ少ない赤身がいいけど（笑）

薬味たっぷりで

薬味は、

新玉ねぎ、カイワレ、ミョウガ、大葉、って感じです

お味噌汁と、

お肉を小さなサイコロカットにして、

旦那ちゃんの好きなガーリックライスも出しました

冷凍パセリがいい働きしていた

もちろん、お酒も冷やしておいたからね、酒器に注いで出しました

いい味出してるラベル（笑）

ご馳走様でした

ネイルと♥本日のお花と♥朝ごはんと♥父の日と♥

ついに、

１週間後、ネイルの予約いれましたぁ

まだ爪甲剥離は完治していませんが、

特別酷くなる様子もないし、

全体的に、爪先が浮いて、白い部分が多くなったままで、

不格好な爪ですが、

爪の三分の一くらい剥がれてしまっていた小指などは、

かなり改善しましたし、

なにより！！

婦人科の検査などもないので〜〜〜〜

解禁にしようかなと

全く整えてない、今現在の爪です

爪甲剥離症がまだ残ってる

とにかく、伸びたらヤスリかけて短く、を繰り返してきたこの６か月！！

半年この裸の爪で生きてきました

ネイルの似合う、長さ、カタチに整えられるまでには、

長さが足りないので、

２〜３ヶ月は爪を伸ばすべく、

自爪が折れないように補強という目的でネイルしようと思います

ネイルアートするには、短すぎて、バランスとれないから、しばらく地味ネイルで（笑）

ワンカラーが無難かな

逆に、短いほうが似合うネイルもあるから、そういうの楽しみたいです

なんの楽しみも、ワクワクも、ウキウキもない、この半年でしたので、

ワンカラーネイルでも十分ウキウキあがるネイルになるはずるんるん

さて

こちらは、本日のお花

７種類入ってます

わかります？（笑）

お花の色は、ガチャガチャしないように、

同じような色でまとめてみました

うっとり

写真だとうまく色がだせませんが、

すごくいい色で、気に入ってます

しゃわしゃわとしたグリーンを入れて、エアリーに仕上げました

さて

こちら、さっき仕込んだ副菜

わがやの夏の定番メニュー、まだ梅雨にも入ってないけど

お野菜たっぷり、ラタトゥイユ

鍋いっぱい作ってもすぐ食べきっちゃうんだよね～

茄子、ズッキーニ、玉ねぎ、トマト、にんにく、ローリエ、塩、オリーブオイル、(今日はパプリカ無し)

シンプルでいいよね〜〜〜

お野菜からの水分で、お野菜の旨味たっぷり、

しっかり冷やすと、野菜もキュッとしまるし、味も入るし、

この煮汁がトロッと絡んで、良いのだよね～

先週作った時は、

朝ご飯と一緒に朝から作ったがために、

朝ご飯の時に、

出来立てを味見、といって二人で食べたら一気に減って、(←味見といえない量食べちゃった)

お昼は食べるのぐっと我慢して、

夜に冷え冷えに冷したラタトゥイユを出したら、

やっぱり冷したラタトゥイユは格別に美味しいねって、おかわりしたら、

終わった（笑）

鍋いっぱい作ったのに、朝と夜で終わってしまった

なので、

今日は！！

一回り大きいお鍋で！！

そして、朝から食べちゃわないように、朝ごはん食べたあとに仕込んだ

ちなみに、

こちらは、本日の朝ごはん

ビンチョウマグロのヅケ(←胡麻かけ忘れてる。食べる時に胡麻ひとつまみかけました)

昨夜、びんちょうまぐろのユッケを作ったんだけど、

柵でかって量が少し多かったから、夜のうちに漬けておいたのだ

旦那ちゃん喜ぶメニューです

コチラは、うまうまゴーヤ

桜海老とおかかで、うまみたっぷり

佃煮みたいには濃くしてないので、パクパク食べれます

これも夏によく作るおかずです

お味噌汁は、わかめと小松菜とお葱のお味噌汁、赤だしです

ご飯は玄米、あとは冷やしトマト

ラタトゥイユにも大量に入れてますが、

トマトはほぼ毎食出してます、トマト大好きなので

こちらは、

昨日の朝ごはん↓昨日はパンだったよ

前日(木曜日)に、

旦那ちゃんが、和牛のたたきが食べたい！！と言い出して、

和牛は高いから、アンガスビーフでなら作れるよと言ったら、

お肉代にって一万円くれて〜（笑）

これで、牛肉のたたき作ったんだけど、

夜はたたきと、たたきを少しカットしてガーリックライスもつくったけど、

まだ少し残っていたから、

翌朝、さっと焼いて、サラダに入れたのだ

レタス、水菜、新玉ねぎ、トマト、ブラックオリーブ、モッツァレラチーズ、牛肉

パワーサラダ朝から贅沢なうまうまサラダでした！

クロワッサンは、お肉の塊買いに行ったあと、

旦那ちゃんのお酒を買いに、茅ヶ崎の熊澤酒造へ買い出しに寄って、

ランチして、ついでに朝のパンも仕入れてきたのだ

リベイクして、表面パリパリ！！

パリパリで、テーブルが汚れるけど、美味しく食べたいからね

明日は日曜日

朝はサンドイッチと、今日仕込んだラタトゥイユの予定です

子供の頃、日曜日の朝はよくサンドイッチだったので、

なんとなくね（笑）

ちなみに、夏の土曜日のお昼は、そうめんかひやむぎが多かったな〜

あて、

父がアユ釣りやる人だったので、(←仲間内からはアユ釣り名人と呼ばれていた腕前)

日曜日の夜は、鮎づくしの晩ごはんでした

鮎の塩焼き、鮎の唐揚げ、

鮎ごはん(素焼きにした鮎を煎れた炊き込みご飯、具は鮎のみ、食べる前に骨抜いてほぐして混ぜてある)

夏の数週間は、毎週鮎づくしだったな、懐かしい

明日は父の日

父さんが亡くなって１０年以上たちますが、

亡くなってからも、毎年かかさず、父の日に贈り物してます

死んでからは、お線香とか、お花とか、果物ですけどね（笑）

母も年老いてきて、食べ物はいらないというようになってきたので、

最近は、お線香が多いです

亡くなった父さんにまで、

父の日のプレゼントを、と気にかけてくれる旦那ちゃんに感謝です

カフェマットと♥朝ごはんと♥松阪牛と老いと♥

ポチッていたものが来ました〜〜〜

COCOちゃんの、お名前刺繍入りカフェマット

相変わらず、譲渡の連絡はきていませーん（笑）

どんだけ待たせるねん、大概にせーよって思ってるけど、

事情もあることなので、文句も言わず、ぐっと我慢してまっています

そう

あたしは、仏のヨーコなんです

いや、菩薩のヨーコなので、ほんのり微笑み顔で・・・

くっそ！！はよ連れてこんかい！！

これを持ってカフェ行く日はいつになることやら〜〜〜

でも

いつでも対応できるように、準備は欠かさない

キナリに、黒ドット柄、黒ボーダーに白文字でお名前刺繍、

そして、スッと入った１本のゴールドのライン

裏は滑り止め付き

リビングのソファに敷いて、

こうやって、カフェの椅子にCOCOちゃんが座るのか

と、イメトレ（笑）

持ち歩きに便利なポーチ付き

少し前に、クレートの中に敷くマットも買いましたが、

それとオソロにしてあります

うちのCOCOちゃんに似合うと思う

ていうか、

面会からもうすぐ３ヶ月です

まじで、そろそろ正式に譲渡してほしい

施設の事情も理解してるけど、なんとかやり方を改善してやったらいいのに・・・

さて

こちら最近お気に入りの、イタリアンケーゼ

おつまみにもいいけど、

朝ご飯で、サラダに添えるのに重宝

３切れくらいが丁度いい〜

あとこちら

お湯注ぐだけでできるコンソメスープ

カップにあわせて、好きな量できるから便利

冷凍保存してるパセリをパラパラ、クルトン浮かべたら、

ちゃーんとスープに（笑）

あと、

おまけ

こちら↓、旦那ちゃんが見つけたお肉屋さん(厚木のお店)で買ったお肉

松阪牛〜焼肉用〜〜〜

カルビとももは１０枚ずつ

一人５切れ食べれたらいいよねと買ったけど、

赤身のももは美味しくいただいたけと、ジジババのうちらには、カルビは重かった（笑）

２切れはいける、覚えておこう

ちなみに、一番お高かったリブカルビは、４切れ購入

一人２切れ、これは正解でした（笑）

一切れだと、物足りない、もう一切れ食べたいってなるけど、

３切れ目は、箸が止まる（笑）

これが老いってやつか〜〜〜〜〜〜〜〜！！（笑）

正直、次からは、赤身だけでもいいかも（笑）

その日の品揃えでも違うかもだけど、

ヒレステーキを買って、サイコロカットして焼いてもよかったなぁ～

今更だけど

ここ、土曜日にボルボへ行く前に行ったんだけど、

お店は大変繁盛していました

松阪牛のすき焼き肉も美味しそうだったし、次はそっち買いに行ってみようかな

ほかにも、口コミがいいお肉屋さん見つけてるから、

買い出しに行きたいな

とりあえず、カルビはもうやめておこうって話です！！

生食用でキャベツのザク切り用意していたんだけど、

旦那ちゃんもあたしも、生キャベツ無しではカルビ食べれなかったから（笑）

老いを感じました（笑）

ジジババは赤身がいい

あと、ひとこと

牛タンは、近所のスーパーのが美味しい

紅茶のレッスン♥️

アドバンスクラス最後

毎回わくわく

素敵な時間です

毎度お楽しみのケーキ

甘い香りに引き寄せられる（笑）

今回は、

2024新茶とティーフードのペアリング

まずは

可愛い可愛いアップルローズティー

先生が仕込んでおいてくれたりんごちゃんで、各自バラを作って〜

それぞれ紅茶注いでお花を咲かせます

(茶葉、キャンディー(オレンジフィールド茶園))

注いだ紅茶でフワっと咲いて、可愛い〜〜〜〜〜

りんごも食べられるし、甘酸っぱくて、可愛いし美味しい〜〜〜〜

これ、おもてなしに良い

特に、女子向け

飲みながら、フードとのペアリングについてのお話をきく

次は〜〜

タルタルと、サンドイッチとのペアリング

合わせる紅茶は５種類

←こっちから

ヌワラエリア(コートロッジ茶園)、ヌワラエリア(ペドロ茶園)

ルフナ(バデガマ茶園)

サバラガムワFFEXSP(ニュービターンナカンダ茶園)

サバラガムワFBOP(ニュービターンナカンダ茶園)

ストレート＆ミルク入りで印象の違いを確認〜

サーモンのタルタル、少し和テイストで、クラッカーに乗せても絶品で、

ご飯にも絶対あう

この少し和な感じが、ヌワラエリアにぴったりこの茶葉美味しい

自宅でも食事にあわせたいなと思い、

お土産の紅茶は、ヌワラエリア(コートロッジ茶園)を選んだよ

１２種類の茶葉を飲むので、

お腹タプタプになるから、こうやって半カップずつテイスティングです

お次は〜

コテージパイ、サラダ添え

とのペアリング

コテージパイに合わせたのは、

キャンディー(ダートリーバレー茶園)

ディンブラ(ガウラビラ茶園)

ディンブラ(グレートウエスタン茶園)

わいわい

毎回ですが、習いに来ているのに、

まるでお茶しにきているかのような雰囲気（笑）

最後は

毎度お楽しみの、先生お手製のケーキ

今回は、

ベイクウェルタルトと、羊羹

スイーツに合わせたのは、

ディンブラ(サマセット茶園 AU777)と、

ディンブラ(サマセット茶園DS12)←こちらは現地販売のみの茶葉

アボッツフォードスペシャル(デスフォード茶園)

の３種類

ちなみに、

↑のディンブラは、同じサマセット茶園の、同じディンブラなんですが、

摘み取った日が、たった１日違うだけの茶葉なんです！

それが、

摘み取りのタイミングが１日、たった１日違うだけで、

全然味まで違うから不思議！！面白い！！

紅茶って楽しい

ベイクウェルタルト、紅茶がすすみ過ぎます

ちなみに、

羊羹は、

ストレートの紅茶と、ミルク入れた時と、合わせた時の印象がかなり違う

その違いも面白くて興味深い！！

ベーシッククラスから、アドバンスクラスと、

全てのレッスンが、毎回新鮮で、楽しくて、

とにかくそこらのお店より美味しくて

レッスンで使う同じ茶葉を個人でも買うようになったので、

自宅でも、美味しい紅茶が淹れられるようになりました

毎回旦那ちゃんにも言われるし、自分でも思いますが、

そこらのお店より、我が家で淹れる紅茶のほうが、

格段に上で、美味しいのです

ほんとに、この紅茶スキルで、誰かをおもてなししたーい

フードや、ケーキ、スコーンと、先生からレシピも貰っているから、

おうちで、本格的なおもてなし、アフタヌーンティーができちゃうもんね〜♪

全てがおわり、無事にディプロマ取得

ディプロマと一緒にいただいた、ミニプレゼントのアイシングクッキー

可愛すぎるんです

繊細だね〜

蓋からこぼれ落ちる雫は、梅雨を表しているとのこと

可愛い〜〜〜

美味しいうちにこちらも頂きましたよ

次は、

エンジョイクラスへ〜〜〜〜〜〜

もっともっと紅茶を楽しみたい人のクラスです（笑）

生徒さんから、これで終わりたくないという要望があったんだろうと思う（笑）

もちろんあたしも、引き続き、エンジョイクラスにすすみたいと思ってます