昨日は、先月から打ち合わせをしていたお料理イベントの日でしたドキドキドキドキドキドキ



JA全農いわての方々が生産している
いわて 純情米
を味わうイベントキラキラでこんなに沢山の方がいらっしゃいましたニコニコ音譜
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こちらが岩手の純情米、恋するおコメラブラブ
ネーミングから気になって、思わず手に取ってしまいますよねニコニコラブラブ
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岩手といえば最近でいうとNHKの朝ドラ「あまちゃん」で話題になっていましたよね。
JA全農いわての松田さんからご説明があったのですが、岩手のお米の特徴は
・ほど良い甘み
・モチモチとした食感
・冷めても美味しい
とのことビックリマークビックリマーク
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お米っていろんな種類があって、買う時についつい悩んでしまいませんか?
こうやって直接お米の特徴を聞く機会ってなかなかないのでとても参考になりましたニコニコひらめき電球






イベント内では、
テーブルコーディネーターの二本柳 志津香さんがきみママお手製のおむすびを
素敵にセッティングしたブースがあったりラブラブ
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カラーアドバイザーの土屋 亜津子さんからお米を彩るカラーアドバイスが聞けたりラブラブ
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ポーセラーツのお教室をされている高橋 佐知さんから、ポーセラーツデザインのご紹介があったりラブラブ
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ラッピング講師の堀切 由美子さんから、可愛いラッピングのデザインをいくつかご紹介していただいたりラブラブ
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西麻布にある飲食店「喰ふ人」の大将 赤石さんから、美味しい土鍋ごはんを炊くコツの説明ひらめき電球
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そして、炊き上がりの土鍋ごはんと岩手の食材を使用した
「鮭イクラ丼」、「卵かけごはん」、「お豆腐とワカメのサラダ2種」を試食していただいたりラブラブ
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盛り沢山な内容の中でわたしは、おむすびのスペシャリスト はらじゅく畑のきみママを講師に、
おむすびレッスンのナビゲーターをさせて頂きましたおにぎりキラキラキラキラ
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みなさん、とっても真剣にレッスンに参加してくださっていて質問も飛び交う、飛び交うにひひ音譜

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普段よく作っているおむすびですが、プロに習う機会ってなかなかないですよねひらめき電球

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毎月開催しているお料理教室でも、おむすびの会は毎回大好評なんですドキドキドキドキドキドキ

興味のある方は是非、お教室にもいらしてくださいねニコニコ音譜
※11月のお料理教室スケジュールはコチラひらめき電球









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