Dr. Emmett Life by ShizukaNihonyanagi

社団法人テーブルウェアスタイリスト連合会代表理事・講師、パーティー空間装飾。エレガント和菓子をテーマにショップやケータリング、お引き菓子事業をしています。
仕事ともに、自身の自由人的なライフスタイルを綴っているブログです。

テーブルウェアスタイリストは商標登録出願中です

一般社団法人テーブルウェアスタイリスト連合会
HP: http://www.tablewarestylist.net/

 
ウェディング空間装飾 ウェディングプロデュースの相談窓口
http://www.tablewarestylist.net/#!/cxq9


◎  news  ◎

株式会社リクルートマーケティングパートナーズ様
「ゼクシィ相談カウンター 」店舗ディスプレイ装飾、
旗艦店の『銀座店』を始め
『博多店』『渋谷店』『新宿店』『大宮店』『宇都宮店』ディスプレイデザイン


東京ビックサイト開催ブライダル産業フェア
ブライダルテーブルコーディネートコンテスト2016グランプリを受賞致しました








テーマ:

ブライダル産業新聞社ブライダルテーブルコンテスト弊社グランプリを受賞しました!!

 

HPのギャラリーページを更新しました

http://www.tablewarestylist.net/#!gallery/fi6pd

 

一般社団法人テーブルウェアスタイリスト連合会ライセンス講座

⇒ http://www.tablewarestylist.net/  

(ジュニアライセンス講座随時募集中)

 

 

こんにちは。テーブルウェアスタイリスト連合会二本柳です。

行ってきました♪むつ市。

 

私は青森空港から北へ車で2時間の所に位置する地、

本州最北端のCityになります。

驚かれるかもしれませんが、津軽弁でも南部弁でもなく通じず、どちらかと言えば

北海道寄り、海に囲まれた自然に恵まれ今の時期はカラッと爽やかです。

 

今回私は様々な打ち合わせと、調印式記者会見に参加させて頂きました。

会見の詳細はこちらをご覧ください⇒http://corp.allabout.co.jp/corporate/press/2016/160824_01.html

 

会見の生の現場の様子はむつ市のフェイスブックで♪

https://www.facebook.com/mutsu.city/

 

会見に触れて頂きました通り、株式会社オールアバウトライフワークス様と

御菓子司甘美堂がむつ市で取れた米粉や素材を原料とした材料なども

させて頂い販売していきます。

 

従来通り、べこ餅は大畑生活改善グループ様にお越し頂き、制作、商品への

アドバイスなどもお願いしたいと考えております。

 

 

また先日発売になりました、秋山直美先生の著書により日本全国に羽ばたいています。

 

材料としては今回出張中打ち合わせさせて頂きましたが、

”むつ市で作られた物” や ”オーガニックな物” を中心に魅力的なラインナップで

商品開発をして行きたいと思います。

 

 

 

弊社一般社団法人テーブルウェアスタイリスト連合会に、和菓子の御菓子司甘美堂を

プロデュースしているのは私共の会委員や関係先はご存じかな?と思います。

 

実は甘美堂は私の実家、母の父(私のおじいちゃん)飛内次男が田園調布あけぼのの

修行を終え、茶道の先生方の和菓子を主にした甘美堂を開業しました。

青森県和菓子1級技能士第1号でもあります。

 

母の父(私の祖父)の実家も和菓子店だったので、「何代目ですか?」の質問は

なかなか困りますがね~。

 

実家と様々な新しい取り組みをして参りましたが、私がテーブルウェアスタイリスト連合会を

設立した翌年、弊社の和菓子部門として県外の仕事は私共が担当する為会社の取り組みの一部となっています。

 

和菓子同様、こちらも盛り上げて行きたいと思います。

 

むつ市長様、オールアバウトライフワークス菱倉社長、むつ市役所の皆様、

大畑生活改善グループ田向さん畑中さん、県内メディアの皆様、

2つ日間の滞在中打ち合わせ頂いた企業の皆様、

この度は大変お世話になりました。今後とも何卒宜しくお願い致します。

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【Marche for  Wedding vol.4 PLUSH for Wedding byエンボスエキスパート社様ブース】
 
 

【Marche for  Wedding vol.4 PLUSH for Wedding byエンボスエキスパート社様ブース】

上質でお洒落なオーダーメイドペーパーアイテムPLUSH for Wedding様が出展いたします。

弊社はウエルカムブースやスタイル別コーディネートを装飾させて頂きます。

 

PLUSH for Wedding HP:http://plushforwedding.net/

 

(写真:HPよりお借りしました)

.

Wedding業界で今最もお洒落なイベントして名高い”Marche for  Wedding” PLUSH for Wedding ブースに是非遊びに来て下さいねっ♪♪

 ■Marche for wedding vol.4 2016(マルシェフォーウエディング)
8/26(金)18:00~20:30
8/27(土)11:00~20:00
8/28(日)11:00~18:30
 ※最終入場閉店は終了時刻の30分前です
会場:スパイラルホール(東京・青山/スパイラル3F)
東京都港区南青山5-6-23スパイラル3F
入場無料上質でお洒落なオーダーメイドペーパーアイテムPLUSH for Wedding様が出展いたします。弊社はウエルカムブースを装飾させて頂きます。

 
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WEBマガジン PERLU(プルル)に掲載頂きました
 
 
 
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ゼクシィアプリ 
 
「食卓がミラクルチェンジ!今買うべき食器TOP10」掲載



 
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*弊社はテーブルウェアスタイリストの育成、輩出、マネージメント、
パーティー装飾、テーブルウェアのディスプレイ、テーブルを中心とした空間装飾、
テーブル関連商品のPR、テーブルスタイリング撮影  の企業です。
 
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NEWブライダル産業新聞社ブライダルテーブルコンテスト弊社グランプリを受賞しました!!


HPのギャラリーページを更新しました

http://www.tablewarestylist.net/#!gallery/fi6pd


一般社団法人テーブルウェアスタイリスト連合会ライセンス講座

⇒ http://www.tablewarestylist.net/  

(ジュニアライセンス講座随時募集中)



 

こんにちは。テーブルウェアスタイリスト連合会二本柳です。
 
お盆休みが終わって昨日頃からお仕事をされている方が多いのでしょうか?
 
私は久しぶりに38℃台の熱を出してしまいヒーヒー言っていますが、
 
8月後半は 店舗装飾 ・ イベント装飾 ・ 出張 ・ 新しいメディアでの取り組み 
 
など様々なお楽しみもあるので気を引き締めて行きたい所です。

 
 
さて、今日は資格講座の様子を書いてみたいと思います。

 
弊社 一般社団法人テーブルウェアスタイリスト連合会は3年前の4月に私が設立し、

 
同年10月までに客員講師の先生方にお願いし、資格講座を始めてからは2年程になります。

 
 
私の他に5人の先生方にそれぞれの専門的授業を担当して頂いております。

 
プロフェッショナルライセンス講座料理家の松尾絢子客員講師のスタイリングと盛り付け授業の様子です。
 

 
各講座4人定員の少人数制のきめ細かい授業です。

 
講義では、イタリアン フレンチ などコース料理の出し方や組み立てについて。

 
コースの基礎知識をしっかり教えて頂く事で、テーブルのスタイリングと料理がチグハグ・・・なんて事が
起こらなくなります。


 
実戦では実際料理するわけではなく、デリカテッセンの料理を撮影用に如何に自分のスタイリングした

 
テーブルに合うように盛り付けるかを意識していきます。

 
テーブルウェアスタイリストの資格習得された方々がどのように活躍されるかは十人十色なのですが、

 
◎コラムニストとして食器や盛り付けを発信する方  

 
◎弊社のメルマガでの募集に参加してプロとして現場で装飾の仕事をする方

 
◎メディアの仕事を食器のプロとしてされる方

 
◎自宅でテーブルスタイリング教室をされて弊社の資格講座も開催される方 などなど・・・
本当に十人十色です。

 
松尾客員講師はどのような仕事や趣味にも対応できるように、盛り付けを通じ先生の料理コンテストでの
経験や、撮影での対応、企業でのレシピ提案の仕事など先生が料理家として、テーブルコーディネーター
として経験した現場のお話を色々教えてくれる楽しい授業です。


 
今回の2期生プロフェッショナル講座の皆様は、実際プロとしてご活躍されている方や

 
長年テーブルコーディネート教室で学んでこられた方、食の仕事をされている方などなど様々です。

 
(最近関西からの集中講座の問い合わせを頂く機会がありましたが、
関西方面の皆様、関西にも弊社資格取扱いがもうすぐ出来ますのでもう少々お待ち下さいねっ♬)

 

 
受講生のスタイリングのアドバイスを頂いた後は、先生よるデモストレーションです。

 


 
(撮影・スタイリング :松尾絢子客員講師)

 


(撮影・スタイリング :松尾絢子客員講師)

 

 
クロスのカラーや食材のカラーなど撮影の時にあると便利な道具まで教えて頂き
今回も学びが多い授業だったと思います。

 
秋にはやっと6名のプロフェッショナルテーブルウェアスタイリストが誕生します!!

 
現場主義を謳っているTWSA。それぞれのテーブルウェアスタイリストが活躍をPR出来るような、

 
素晴らしい取り組みも秋から始められる事となりました。

 
これからも沢山のプロを先生方と輩出し、活躍の場を提案し続けます。

 
TWSA資格を持ったプロが沢山活躍して行けますように。

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【Marche for  Wedding vol.4 PLUSH for Wedding byエンボスエキスパート社様ブース】


【Marche for  Wedding vol.4 PLUSH for Wedding byエンボスエキスパート社様ブース】

上質でお洒落なオーダーメイドペーパーアイテムPLUSH for Wedding様が出展いたします。

弊社はウエルカムブースやスタイル別コーディネートを装飾させて頂きます。

PLUSH for Wedding HP:http://plushforwedding.net/

(写真:HPよりお借りしました)

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Wedding業界で今最もお洒落なイベントして名高い”Marche for  Wedding” PLUSH for Wedding ブースに是非遊びに来て下さいねっ♪♪

 ■Marche for wedding vol.4 2016(マルシェフォーウエディング)
8/26(金)18:00~20:30
8/27(土)11:00~20:00
8/28(日)11:00~18:30
 ※最終入場閉店は終了時刻の30分前です
会場:スパイラルホール(東京・青山/スパイラル3F)
東京都港区南青山5-6-23スパイラル3F
入場無料上質でお洒落なオーダーメイドペーパーアイテムPLUSH for Wedding様が出展いたします。弊社はウエルカムブースを装飾させて頂きます。

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Wedding業界で今最もお洒落なイベントして名高い”Marche for  Wedding” PLUSH for Wedding ブースに是非遊びに来て下さいねっ♪♪

 ■Marche for wedding vol.4 2016(マルシェフォーウエディング)
8/26(金)18:00~20:30
8/27(土)11:00~20:00
8/28(日)11:00~18:30
 ※最終入場閉店は終了時刻の30分前です
会場:スパイラルホール(東京・青山/スパイラル3F)
東京都港区南青山5-6-23スパイラル3F
入場無料


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WEBマガジン PERLU(プルル)に掲載頂きました




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ゼクシィアプリ 

「食卓がミラクルチェンジ!今買うべき食器TOP10」掲載





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*弊社はテーブルウェアスタイリストの育成、輩出、マネージメント、
パーティー装飾、テーブルウェアのディスプレイ、テーブルを中心とした空間装飾、
テーブル関連商品のPR、テーブルスタイリング撮影  の企業です。

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NEWブライダル産業新聞社ブライダルテーブルコンテスト弊社グランプリを受賞しました!!


HPのギャラリーページを更新しました

http://www.tablewarestylist.net/#!gallery/fi6pd


一般社団法人テーブルウェアスタイリスト連合会ライセンス講座

⇒ http://www.tablewarestylist.net/  

(ジュニアライセンス講座随時募集中)




こんばんは。テーブルウェアスタイリスト連合会二本柳です。

 
秋・冬の企画へ色々お声掛け頂いており、準備を始めました。
 
そんな秋・冬の素材に囲まれている私に先日、夏の思い出が届きました♪


ブライダル産業新聞 ・・・ ブライダルの業界紙であるブランダル産業新聞、通常1万2千部以外に
2万以上全国のブライダル関係企業に配布されている


こちらのブライダル産業新聞に弊社のグランプリ記事が1ページ特集で掲載されました。

新聞サイズなので大きく我が家のプリンターでは2回に別けてスキャンしてみました。


そしてちょっと失敗。想定金額にデザイン料別と書いて頂くのを忘れました。


私達が1番楽しみにしていたのが、↓こちらっ。

専門家によるブライダルフェアを盛り上げるサービス、ビジュアルからトークショー
セミナー、フラワーショーなど新しいサービスの発表をしました。


詳しくはもう少々お待ち下さい。

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WEBマガジン PERLU(プルル)に掲載頂きました




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ゼクシィアプリ 

「食卓がミラクルチェンジ!今買うべき食器TOP10」掲載





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*弊社はテーブルウェアスタイリストの育成、輩出、マネージメント、
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