みなさまこんにちは!
今日もお越し下さりありがとうございます。
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「心」に優しい腸生活薬剤師
木本満美です。
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腸の有用性をお伝えしていると、
よくよく聞かれるご質問が
いくつかありますが、
まずその1つが、
「満美さんって、
小麦食べるんですか?」
というご質問です(笑)
こういう発信をしているから?
●外食しなそう
●食生活が完璧
なんて思われているらしい。
最近は、
グルテンフリーを
推奨してることもあってか、
上記のようなご質問をよく受けます。
答えは、はい、
食べます!!
よ(笑)。
なんなら、大好きです♡
ただ、私らしさを言えば、
何も考えないで食べる、
ということはないかも。
例えば、
面倒くさいから毎朝パンでいいや、
とか、
子供がパン大好きだから、
とりあえずパンにしちゃおう
とか、そういうのはないかな。
でもたまに
外に行った時に、子供が、
「パン食べたい!」
とか、
「パスタ食べたい!」
とか言った時には、
「うん、いいよ!」
と抵抗なく言いますし
そのへんは柔軟に対応できます。
あとは、
小麦の質とか、
作っておられる方の背景にはこだわりたい、
とは思ってはいるので、
古代小麦のパン屋さんや、
オーガニック小麦のパン屋さんとか、
野生菌酵母を使ったパンとか、
そういうのを見ると、
食べたいので買います。
この間は、
以前からお世話になってる
ワンオペママでもゆとりが生まれる食×心×時間術
と、
蔵前のペリカンカフェに
いってきましたよ!
本当はカフェで食べる予定でしたが
ものすごい長蛇の列で、
2人でその後セミナーがあったので、
テイクアウトにしました。
エビ、長ねぎ、芽キャベツ、の
チーズ焼きトーストを注文。
テイクアウトで
すぐに食べられたわけではありませんでしたが、
時間が経っても
耳はカリカリ、中はふんわりもっちり。
いやーーー
めちゃくちゃ美味しいですよね♡
ペリカンの食パンといえば、
超有名店ですよね!
食パンとロールパンしか作らないという
こだわりもあり、
老舗という点からも、
私はこういうお店は大好きです♫
それだけはなくて、
素敵な焼き菓子屋さんが近隣に
あることがわかり、
早速行ってみたり。
↓↓↓
こういう大切に作られたお店の
お菓子は、
心がとても幸せになるんですよね。
この日は、
息子と一緒に行って、
好きなものを選んでいいよ♡
と伝えました。
滅多に行くわけではないですし、
好きなお菓子を、
数あるたくさんの中から
選ぶ喜びって
子供にとっては、
かけがえのない幸せですよね!!
「5つ選んでね♡」
と、
数指定することも大事だと
私は思ってます♡
ものすごく一生懸命厳選していました(笑)
そして、
それをお家に帰って食べるまで、
息子は、
「食べるの楽しみだねーー♡」
って、
嬉しそうに何度も何度も話していました。
そして、お家に帰って来て、
食べたときの喜びと幸せ!!
美味しいね♡って言いながら
食べる瞬間は、
まさに分かつ口福、ですよね。
その時に、
「小麦だから、腸に悪い!!
食べたら体に悪いよ!!」
なんて言う言葉は、
悪魔の言葉ですよね。
ですから、
食べるものにこだわりは持つけれど、
何か疾患がないのであれば、
食に「悪」は作らない。
というのが私のポリシーです。
食事のこだわりは、
ゆるいくらいがちょうど良い!
これが腸活の講師になって
学んだこと!!
昔の私に伝えてあげたい笑。
今日も最後までお読みくださり
ありがとうございます!!
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