シーバス釣りの釣果。
下手でもアホみたいに釣れます。注意です。
休み休みで手加減したつもりだけど、７匹をお持ち帰り。
これ以上は、食えん。サイズは38～47㎝。
関東でいう、フッコサイズ？
セイゴはもうちょっと小さいかも。
スズキっていうと、釣り人にそんなにデカくないのに、
何言ってるの？って。
呼び名が、めんどくさいわ。
食べる時は、釣りしない人にも分かるようにスズキと呼ばせてもらいます。
スズキというと洗い、ポワレ、ムニエルが定番かもしれないけど、
私は料理上手ではないので、適当に。
前に食べた時に美味しかったので、スズキの塩焼き。
ホワッホワッしていて美味しい
スズキのお吸い物。ホワッホワッ。
スズキのお寿司
ウマし
スズキのお刺身。
火を通すと、ホワッホワッになるけど、生だと普通にお刺身。
お刺身でも美味
スズキの漬け丼。
ちょっと時間を置きすぎたけど。。。酢飯にしたので、いっぱい食べれちゃう。
スズキのパスタ。スズキのスープ。
バジル風に。
見た目はアレですが。。。タコも入って美味しい。
トマト、キャベツ、シメジも入って、
スズキはスープにしても
ご飯に焼いたスズキの身とスープをかけて
ぶっかけ飯。
見えないけど、焼いたスズキがてんこ盛り。
スズキのパスタ。
トマト味。スズキの半身分入り。スズキがけっこう入ってます。
スズキのグラタン。
茹でたキャベツ、炒めた玉ねぎ、ナス、シメジも入ってます。
いつもクリームソースで作りますが、
今回は味噌で。
見えないけど、たっぷりのスズキ入り。
シーバス釣りはゲーム性が強くて、サイズ勝負、数勝負でリリースが普通なんだけどね。
私はスズキの塩焼きが食べたいから、釣りに行く釣りもの。
ホワッホワッで、料理しやすい魚です。でも、スズキがまだあるので、ワカサギ釣りには行けません。今シーズンは、ワカサギ釣りに行けないかもな～。スズキ料理は、つづくのでした。。。
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