１２月２３日（土）
東急多摩川線の鵜の木駅近くに出来た新店「みつよし」で美味しい京都ラーメンを堪能した後、ブロ友のRENIMARさんはさいたま新都心方面に行かれるのでＪＲ線の駅に移動した方が良いだろうという事で二人で蒲田へ。
折角だしもう１軒行きましょう的な流れで向かったお店は
「麺屋 旧月」
新橋の和食店「旧月」の職人が立ち上げた中華そば専門店との事。
”月”系とでも言うべきなのだろうか！？
12：45店に到着。
先客５名、後客０名
席がうまい具合に空いていなくて外で４分程待ちます。
こちらがこの店メインの鶏そば
２０２３年７月～メニューリニューアルして登場した鯖だし中華そば
通常の鯖だし中華そばにするか迷ったけど”背脂”の文字が勝って「旨背脂中華そば」￥８５０にしました。
「旨背脂中華そば」￥８５０を購入
卓上の品々達。
お店のこだわり
着席後、８分程でラーメンが出てきました。
麺はこんな感じの中細麺
スープは、枯サバ節の風味が前面に出ている豚鶏のＷスープ。
背脂の甘味が加わり予想通りの美味しさが箸を止まらせない。
チャーシューは豚肩ロースを脂身と赤身に分けてそれぞれを時間を変えて炊き上げたもの。
海苔片やナルトは風情があって良いですネ
美味しさの証。
完食＆完飲
こちらのお店でもイケてる１杯を頂く事が出来て良かったです♪
次回機会がありましたらもう一つのメインメニューである鶏そばを堪能してみたいと思います。
ごちそうさまでした(#^.^#
【住所】
【営業時間】
平日
11：00-15：00
17：00-23：00
土日祝
11：00-16：00
17：00-23：00
【定休日】
水曜
【電話番号】
03-6424-5465
【最寄り駅】
京浜急行本線・空港線
「京急蒲田」駅下車
徒歩３分。
２０２２年３月１８日オープン
２０２５年６月２５日閉店