野菜たっぷり！マシッソヨな韓国ごはん

マシッソヨ、柴田です。

最近、韓国ネタや塩レモンネタが続いておりますが
韓国ネタはそろそろ終わりなのでしばしお付き合いくださいませ。

（塩レモンは続くんかい！）

やっぱり、野菜たっぷり！
お腹も満足です♪

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まずは、新羅ホテルの近くにある
日本語がまったく通じないお店へ。

どうやら、ベジタリアン向けのお店のよう。
（冒頭の画像もこちらのお店のものです。）

野菜のビビンバは、白米と思いきや・・・

きびちゃんがたっぷりです！

ハスの葉にくるまれたこちらは・・・

黒米ともち米。
ハスの葉の中にも、はす（蓮根）が。

作り方も見せてくださいました。

このようにひとつ、ひとつくるみます。
ごはんの重さは200ｇ！
たっぷりです。

新羅ホテルの朝食。
日本のウェスティンホテルなどでも、
朝食にスーパーフードを取り入れているとの事で、
韓国のホテルもどうなのかな？と思って視察、試食。

シリアルやパン、麺などは充実していたけど
お国の料理（おかゆなど）がなかったのが以外。

でも、お野菜はどれもおいしかったです！

お豆は、わかるかな？いちごがアクセント。
フルーツの使い方が斬新でした。

トマトや玉ねぎなどもじっくりグリルしてあるだけ。
シンプルだけど、こういうのがおいしい。

アスパラは・・・注目のスーパーフード、キヌア！！
いいね、いいね♪

１番単価が高いジュースだから！とウエイターさんに渡された高麗人参ジュース。
バナナ入っているから飲みやすいと言っていたけど嘘じゃーん。

ごめんなさい、飲めませんでした。

こちらの朝食、なんと約5,000円。
facebook載せたら、内容よりも金額にみんな驚いてたｗｗ

韓国料理と言えば、ビビンバやチヂミなどですが
忘れちゃいけないのが、サムゲタン！！

こちらもオススメのお店だったのでおいしかったー。
コラーゲンたっぷり。
お肌もぷるぷるですわ

毎度ついてくるキムチと、今回は小豆もち米ごはん。
右下は、ビールのつまみに（笑）砂肝いため。
これでもか！！ってくらいににんにくついていました(((゜д゜;)))

韓国に行って思うことは
やっぱり野菜の量が断然増えますよねー。

でも塩分もニンニクも、唐辛子も
摂取量が増えた気がするｗｗ
がっつりニンニクは得意なタイプではないので
胃腸がなんかびっくりしていた気がします(´＿｀｡)

（あ、でもどれも美味しかったです！）

やっぱり、雑穀ごはん、味噌汁、納豆（漬物）に
慣れているわたしは、やっぱり日本食恋しくなりました