昨日も楽しい仲間とお仕事できて、シアワセでした。
柴田です！
お昼はマキッチンブログではもうおなじみ。
管理栄養士の磯村ゆきえちゃん、真鍋摩緒ちゃんと
いつもの如く、たのし、おいしなMTG。
がっつり打ち合わせのあとは、がっつりごはん！
（何を作ったかは・・・ブログの下のまかない記録で♪）
そして、夕方は・・・
メーカーさんとの座談会（？？！！）で２時間喋りっぱなしでした。
（喋り足りない感じだったけどww）
こうやって、大好きな人たちとお仕事できるって
シアワセだな
さてさて、最近もうすぐクリスマス・・・って事で勝手に
パーティメニュー企画でレシピをご紹介しております！
昨日までのレシピは・・・
クリスマスおすすめレシピ☆『ドライトマトとズッキーニのリゾット』
５分でできるパーティメニュー『えびとマッシュルームのアヒージョ』
今日は、
えび入りガーリックポテトサラダ
Point！！
Comment
昨日の美穀まかない
柴田真希のシアワセごはんレシピ、こちらでご覧いただけます！
お仕事のご依頼・ご質問等はコチラ からお願いいたします。Copyright © 管理栄養士・雑穀料理家・フードコーディネーター 柴田真希
柴田です！
お昼はマキッチンブログではもうおなじみ。
管理栄養士の磯村ゆきえちゃん、真鍋摩緒ちゃんと
いつもの如く、たのし、おいしなMTG。
がっつり打ち合わせのあとは、がっつりごはん！
（何を作ったかは・・・ブログの下のまかない記録で♪）
そして、夕方は・・・
メーカーさんとの座談会（？？！！）で２時間喋りっぱなしでした。
（喋り足りない感じだったけどww）
こうやって、大好きな人たちとお仕事できるって
シアワセだな
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さてさて、最近もうすぐクリスマス・・・って事で勝手に
パーティメニュー企画でレシピをご紹介しております！
昨日までのレシピは・・・
クリスマスおすすめレシピ☆『ドライトマトとズッキーニのリゾット』５分でできるパーティメニュー『えびとマッシュルームのアヒージョ』今日は、
えび入りガーリックポテトサラダ
人気のポテトサラダににんにくをきかせておつまみにもピッタリのサラダに。
えびで炒めることで香ばしく、オリーブ油にえびの旨みも移ってコクUP！
《材料 2人分》
じゃが芋・・・2個（300ｇ）
小えび・・・80ｇ
きゅうり・・・1/2本
（A)
オリーブ油・・・大さじ1
にんにく・・・１かけ
（B)
塩・こしょう・・・少々
粒マスタード・・・大さじ１
マヨネーズ・・・大さじ１
《作り方》
（1）きゅうりは角切りにする。
じゃが芋は芽を取り、４等分に切る。
（2）じゃが芋を水から茹でる。
中まで火が通ったら湯切りをし、粗熱を取り、皮をむいてボウルに入れマッシャーで潰し、塩こしょうをする。
（3）フライパンに（A)を入れて火にかけえびを炒める。
（4）（２）のボウルに（３）を油ごと入れ（B)も加えて混ぜる。
Point！！えび以外に鶏肉やツナなどでも代用ができます！
きゅうりの他コーンや千切りきゃべつを入れても美味しいです。
by 柴田真希
調理時間：20分
Comment人気のポテトサラダににんにくをきかせておつまみにもピッタリのサラダに。えびで炒めることで香ばしく、オリーブ油にえびの旨みも移ってコクUP!
昨日の美穀まかない
昨日のゆきえちゃん、摩緒ちゃんとのランチは、牡蠣レシピの試作でした。
今度、牡蠣料理のチャリティイベントやるんです！！
美味しくできたっっ
楽しみ、楽しみ
柴田真希のシアワセごはんレシピ、こちらでご覧いただけます！ 
2013年12月2日 新発売！！
たっぷりごはんとシンプルおかず おなかやせ定食
大好評発売中！
女子栄養大学の雑穀レシピ
詳しくはコチラ
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