おはようございます！
今朝は、関西の方でテレビ出演 していたようです。
わたくし、＠東京のため確認できていないのですが（焦）
深夜まで確認の連絡入っていたので、甚だ不安。
さてさて♪
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ドライトマトとズッキーニのリゾット
Point
Comment
これからのパーティシーズンに、是非おためしください♪
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今朝は、関西の方でテレビ出演 していたようです。
わたくし、＠東京のため確認できていないのですが（焦）
深夜まで確認の連絡入っていたので、甚だ不安。
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【マードゥレクス×Love Table Labo.連載】きれいを作る旬ごはん
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ドライトマトとズッキーニのリゾット
トマトとズッキーニでクリスマスカラーに仕上げたリゾット。
しらす、ドライトマト、粉チーズの塩分だけで仕上げます。
赤と緑のクリスマスカラーがキレイです。
《材料 ２人分》
ズッキーニ・・・1/２本
ミニトマト・・・６個
しらす・・・２０ｇ
（A)
ドライトマト・・・２枚
お湯・・・150ｃｃ
（B)
オリーブ油・・・大さじ１
にんにく（スライス）・・・1かけ
玄米雑穀ごはん・・・軽め２杯
（C)
粉チーズ・・・大さじ２
こしょう・・・少々
≪作り方≫
(1)ズッキーニは半月切りにする。
ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。
（A)のドライトマトはキッチンばさみなどで小さめに切り、お湯につけておく。
(2)フライパンに(A)を入れて弱火にかける。
にんにくの良い香りがしてきたらズッキーニを炒める。
にんにくの良い香りがしてきたらズッキーニを炒める。
(3)ミニトマト、しらす、玄米雑穀ごはんを加え、（A)を入れる。
沸騰してきたら（C)を加えてさっと混ぜる。
Point玄米雑穀ごはんは、普通のごはんでもOK。
玄米ごはんは白米よりも栄養価が高く、
リゾットにしてもお米の食感が残っているのでおすすめです。
リゾットにしてもお米の食感が残っているのでおすすめです。
by 柴田真希
調理時間：10分
Commentトマトとズッキーニでクリスマスカラーに仕上げたリゾット。しらす、ドライトマト、粉チーズの塩分だけで仕上げます。赤と緑のクリスマスカラーがキレイです。
これからのパーティシーズンに、是非おためしください♪
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