雑穀や玄米ごはん
お味噌汁
お漬物
煮物
これしかないと、良く噛む良く噛む。
米うまっっ!!
って感じます。
こんだけなのに、食べるのに20分位かかる。
いつも、どんだけ急いで食べているんだか。
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もうちょっと前になっちゃいますが、
岡山のお友達の難波友子さん(右)がビックサイトの展示会に出展すると言うので
遊びに行きました。
左は、かわいい管理栄養士の藤井舞ちゃん。
友子さんとわたしは同じ歳。
旦那様のご実家、岡山に脱サラして、赤米作りに奮闘しているのです。
このスリムさで、お子さん4人もいる、肝っ玉母ちゃんです。
行動力と前向きさに
かなりのファンなのであります
そんな友子さんの愛情込めて作ったお米たち。
赤米をごはんに混ぜて炊くのはもちろん、いろんな商品開発をしています。
中でも、赤米ちゃんを使ったお味噌!
よーーーく見てみてください。
赤米がぽつぽつある。
このお味噌作りには、あの歌手の相川七瀬さんも
お手伝いしているとか。
お味噌の名前「ヒカリノミ」は、相川さんのオリジナルソングでもあります。
素食生活をしていると、
お味噌汁のお出汁とか、お味噌とか、
そう言うものひとつ ひとつを大切にしたいなーって思います。
だって、お金全然かからないもんww
奥のごはんを赤米に何故しなかったのか・・・という後悔が残るので
赤米ごはんと、甘酒ちゃんはまたアップしますね!
今日はお味噌作りに行ってきまーす!
▼友子さんの愛情込めた赤米商品はコチラで購入できますよ!!
http://akagome.shop-pro.jp/
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女子栄養大学の雑穀レシピ
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