ザ・洋食レシピ☆『トマトたっぷり ミートソーススパゲティ』

すぐに雑穀ちゃんに入れ替えてしまいたくなる・・・柴田真希です。





今回のミートソースは、
挽肉を高きびという雑穀に変えたくなっちゃう。

前回ブログで登場したパスタはたらこがアマランサスだったしね♪



・・・でも、スタンダードなメニューの方が考えなきゃだから
その際はちゃんとしたレシピ、作りますよ♪



まずは、『レシピ』の関連記事なのでコチラをクリック♪

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先日ご紹介しました 昨日発売のビジネス書




こちらに掲載されているレシピをちょっとご紹介です！
洋食と言えば・・・オムライスとコレでしょう♪





トマトたっぷり
ミートソーススパゲティ

≪材料　４人分≫
牛挽肉・・・200ｇ
トマト缶・・・2缶
玉ねぎ・・・1/2個
セロリ・・・1本
にんじん・・・1/3本


（A）
にんにく（みじん切り）・・・１かけ
オリーブ油・・・大さじ２


●●●●・・・50ｃｃ

ローリエ、ローズマリー、タイムなどのハーブ類（あれば）・・・少々


（B）
●●・・・大さじ２
●●●・・・大さじ１

塩・・・小さじ１


パスタ・・・400ｇ
粉チーズ、パセリ・・お好みで。



≪作り方≫



気になる残りの材料と、作り方は、本をご覧くださいませ♪








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割り箸今日の美穀ごはん


えごまとアマランサスのごはん。
ぷちぷちした食感が、たまりません！
えごまは、あのエゴマ油の元ですよ♪






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