本格レストランの味？！『すりおろし野菜のチキンカレー』

人生初のアルバイトはファミレスだった柴田真希です。

ちょっとでも、料理に携わっていたくて

キッチン志望で入ったのに、ホールでした・・・・。

（ｉДｉ） 　ちーん。　

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昨日ご紹介しました 本日発売のビジネス書

林總・著

オススメレシピをちょっと紹介しますー。

これは、超おいしかった♪

すりおろし野菜のチキンカレー

≪材料　４人分≫

鶏もも肉・・・300ｇ
玉ねぎ・・・1個（200ｇ）
にんじん・・・2/3個（100ｇ）
かぼちゃ・・・200ｇ

（A）
オリーブ油・・・大さじ2
●●●・・・20ｇ
にんにく、しょうがのすりおろし・・・各20ｇ

（B）
カレー粉・・・大さじ１
小麦粉・・・大さじ３
ガラムマサラなど、お好みのスパイス・・・適量

（C）
トマト缶（ダイスカット）・・・１缶
コンソメスープ・・・300ｃｃ

（D）
塩・・・小さじ1/2
●●●・・・大さじ２
●●●・・・大さじ１
●●●・・・大さじ１

雑穀ごはん・・・４杯

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≪作り方≫

気になる残りの材料と、作り方は、本をご覧くださいませ♪

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