陰陽調和の重ね煮を習ってから、すっかりレシピ本を買わなくなったのだけど
農家さんから直接お野菜を購入すると
葉野菜も根菜も2倍の量が届きますので🥬🥬
レシピは多い方がいいなーと、本屋さんで手に取った本。
漬けもの本はよくあるぬか漬け本ではなく
「漬けこむあえ物」って感じで
かんたんにプラス1品の野菜がとれる便利なレシピです。
厚生省の食生活改善普及運動でも
「野菜摂取量の増加」
→『毎日プラス1皿の野菜』
を推奨されています。
で、この本、実はAmazonの買い物カゴに入れていたのですが
「免疫学を1日でマスターできる講座」にお越しくださいました河井美歩さんに
いろいろお話しを伺っていましたら
あれ??
河井さんってこの本の河井さん!?
わー有名人キター一気に緊張しましたけれど
穏やかで洗練されたステキな方でした
再受講の方や、岩手県からの方も
お忙しいなか本当にありがとうございました!
河井美歩先生のご感想
ありがとうございます!
また本を書いたり、レッスンで教えていかれるために
医学的な理論を再確認したいと、参加してくださったそうです。
ステキですね
貴重なご縁をありがとうございました
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