子供の頃からなぜか
「切り干し大根」と「きんぴらごぼう」が
ごっちゃになるんです。
本当に謎。
同じ「き」で始まるから？
切り干し大根の煮物が食べたくて
大根を戻したはずなのに
気付いたら、きんぴらにしてました。
重症！
切り干し大根のおにぎり
大根がバリバリで硬い…(そりゃそうだ)
これは、汁に浸して頂きます。
切り干し大根は
余った皮を干して作ったものなので
余計に硬い。
大量の野菜を消費するべく
せっせと料理したわけですが
大量にあるからといって
せっかく頂いた野菜を無駄にしたくないので
食べられる部分はすべて食べています。
ようやく、ほとんどの野菜を消費しました。
…が！
ふ、振り出しに戻る…。
夫がまた頂いてきました。
ありがたーい！
サニーレタス4玉とかありがたーい！(泣)
ちょうどたまねぎ買ってきたばかりだけど
ありがたーい！(泣)(泣)
前回みなさんに頂いた知恵を活かして
今回も美味しく頂きます。
本当に、ありがたいです(^^)
