小鳥さんのデビューおにぎりです。
夫への怒りが収まらなかったのか
明け方、夫に対して怒り狂う夢を見ました。
一方夫は同時刻
私に怒鳴られる夢を見ていたそうです。
仲良し夫婦♪(違)
カリフラワーのポタージュおにぎり
〈具材〉
コーンポタージュの素
(粉末、粒が入っていないもの)
カリフラワー
塩こしょう
黒胡椒
〈作り方〉
①カリフラワーをみじん切りにし、電子レンジで加熱する。
②熱々のご飯にすべての材料を混ぜ、丸く握る。
③黒胡椒をかけて出来上がり。
子供の頃、カリフラワーが食卓に上がると
あからさまにがっかりしていました。
我が家でカリフラワーというと
ただ茹で上げたものに
マヨネーズをつける食べ方しかなく
変にふかふかした歯触りで
ブロッコリーの劣化版としか
思っていませんでした。
自分が料理をするようになって
カリフラワーの食材としての魅力に気付き
大好きになりました。
残りのカリフラワーで
豆腐クリームグラタンを作りました。
美味しそうに見えませんが、夫にも好評。
カリフラワーの時期ももう終わり。
今年も楽しませてもらいました。
