2024年3月、台湾旅行4日目朝食編です。
宿泊しているシェラトンホテルから徒歩5分ほどの場所に【阜杭豆漿（フーハン・ドゥジャン）】という朝食で有名なお店があるそうなので行ってきました
こちらのお店はフードコート的な所の一角にあります。
とても人気店のため、どのように並ぶか動線を説明した案内も掲示されてました。
朝6時前というのに長蛇の列
開店すると列は一気に進みます
ミシュランプレートもありました
鹹豆漿（揚げパン入りの豆乳ベースのスープ）と
厚餅夾蛋（ネギ入りの卵焼きを挟んだパン）を注文しました。
スープとパンは注文場所が違いますが、写真の↓カウンターで、最初にスープを注文して受けとり、次にパンを注文して受け取るという順番で流れるように進み、会計も一緒にまとめてできます。
揚げパンとスープがよくあってめちゃ美味しかったー
フードコートはたくさんテーブルがあります。回転も早いし、テイクアウトのお客様も多いので、開店直後の早い時間だと席に困ることはなさそうでした。
他のお店はまだ閉まってます
パンはホテルに持って帰り、お部屋で食べました。
このパンも美味しかったです
こちらの朝ご飯、とても美味しかったので早起きして行って良かった〜
