こんにちは!
大阪市中央区北浜駅すぐのアイシングクッキー教室「ソライロシュガー」講師の橋口ゆうこです♪
いつもブログをご覧いただきありがとうございます!
今日は、先日ご紹介したアイシングステップアップコース4回目のレッスンについて、詳しくお話ししていきますね!
このレッスンでは、以下の4枚のクッキーを仕上げます
- ハチミツを持った可愛らしいクマさん
- シャカシャカと動くハチミツクッキー
- 繊細なハニカム模様のクッキー
- レース技法を使った特別なクッキー
今回は、そんな可愛くて魅力的な作品に込めた想いや技法についてお伝えします
シャカシャカクッキーの楽しさと新しい挑戦
リニューアル前から「楽しすぎる!」と大人気だったシャカシャカクッキー。
今回のレッスンでは、さらに進化した形で登場します!
画像にもあるように、飴細工の透明感を活かしたクッキーの中に、アラザンやミツバチが浮かんで見えるんです。
このクッキーの中心には、「パラチニット」という飴細工専用の材料を使っています。
家庭で手軽に作れる市販の飴とは異なり、透明度が高く、強度も抜群!
作り方のコツも丁寧にお伝えしますので、初めての方でも安心ですよ
また、レッスン3で学んだフルーツパーツ作りの応用で、ミツバチのパーツも手作りします。
この小さなミツバチたちがクッキーに命を吹き込みますね!
可愛さ満点!クマさんクッキーとその秘密
そして、今回の目玉とも言える「ハチミツを持ったクマさんクッキー」。
画像のクマさんがぎゅっとハチミツ瓶を抱えている姿、とても愛らしいですよね!
このクッキーでは、細かいパーツ作りに挑戦していただきます。
パーツを組み合わせることで、立体感が生まれるのがアイシングクッキーの魅力です。
また、アイシングの塗り方や細かいラインの描き方もレッスンで詳しく解説します。
可愛いだけでなく、しっかりとスキルアップにも繋がる内容です!
ブラッシュエンブロイダリーで優雅なレース模様を
大人の女性がときめく、繊細で優雅な「ブラッシュエンブロイダリー」。
旧コースにはなかったこの新技法を取り入れたのが、今回のステップアップコース4の魅力の一つです。
ブラッシュエンブロイダリーは使用する筆によって表情が全く違うのが楽しいところ。
私はアイシングを始めた1年目の頃はやっていた筆は、どうも自分の中に落とし込めなくて。
「あ、この筆で作るの好き!!」と、ある日ピンときた筆と出会いました。
レース模様を作るときのポイントや、アイシングの硬さ調整、繊細な模様を描くコツをお伝えします。
完成したクッキーは、透明感のあるレースが美しく、どこか上品な仕上がりに。
ぜひ、習得してオリジナルデザインにも応用してみてくださいね!
ハニカム模様と小さな輝きのステンドガラスクッキー
最後に、小さなハニカムクッキーも仕上げます。
このクッキーは、角度によって光を反射し、まるでステンドガラスのように輝きます。
画像だとちょっとわかりにくいですね
ぜひ実物を見てください〜!!
この技法をマスターするだけで、デザインの幅がぐんと広がりますよ。
充実感たっぷりのレッスン4で新しい世界を!
今回のレッスンも、1dayレッスンではお伝えしきれない技法やコツを盛りだくさんに詰め込みました。
「基礎はできるけど、応用に自信がない…」「もっと自由にデザインを作りたい!」そんな方にピッタリの内容です。
受講された生徒様からは、「技法が多すぎて毎回充実感でやばい!」「一気にあれもこれも知りたいから、コースレッスンでやっぱりよかったー!!」「もう帰ったらすぐに試したいデザインが浮かんできてます!どれもこれもワクワクするー!!」など嬉しいお声をいただいています
アイシングクッキー作りがもっと楽しくなること間違いなし!
ぜひ、一緒に作りませんか?
次回は、最終回のレッスン5についてご紹介しますので、お楽しみに!
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一緒にアイシングの世界を楽しみましょう♪
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました!
次回のレッスン情報&お知らせ
ソライロシュガーでは、各種オリジナルコースレッスンの他、季節に合わせたデザインや技法を取り入れたレッスンを定期的に開催しています。
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最後に
ソライロシュガーでは、初めての方から経験者の方まで、幅広く楽しめるレッスンをご用意しております。ぜひ一緒に、アイシングクッキーの世界を楽しみましょう!
お会いできる日を心より楽しみにしております♡
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【教室所在地】
大阪府大阪市中央区
地下鉄堺筋線・京阪本線
「北浜駅」から徒歩1分の大人の女性専用自宅教室
自宅教室のため、詳細な住所はお申し込み後お知らせいたします。
※教室には耳の聞こえない14歳の高齢ミニチュアダックスが同じ空間にいます。
大変申し訳ありませんが、犬アレルギーの方・犬が苦手な方はご入室いただけません。
ご理解よろしくお願いいたします。