元パティシエールが丁寧に教える
アイシングクッキーと洋菓子の教室
ソライロシュガー
大阪市中央区のレトロな建築と川沿いの可愛いカフェの街
京阪・大阪メトロ「北浜駅」から徒歩1分
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ソライロシュガーは自宅教室です。
ミニチュアダックスが1匹、教室内にいます。
ご了承ください。
こんばんは！
ソライロシュガーの橋口ゆうこです。
今日はJSAアイシングクッキー認定講師講座のレッスン５でした
JSAアイシングクッキー認定講座ではSK（スクワイヤーズキッチン）のシュガーペーストを使って、アイシングクッキーを彩るレッスンも含まれています！
シュガーペーストは扱いが粘土に少し似ています。
現在認定講座をご受講中のお二人に「粘土あそびは好きですか？」と聞いたら「好きです！」「小学校以来ですが、あの時は苦手で～！」と、笑い交じりでレッスン５がはじまりました
こちらはあすかさんの作品
あすかさん、とっても可愛いデザインを描いてきてくださりました！
ケーキのストライプ、本当は一番下の段にする予定でしたが途中で真ん中に移行させることになりました！
真ん中ストライプ可愛いです
プレゼントボックスの模様も、美しく出ていますね～！！
えぐれることなく、丁度よく押されたのだと思います
ドレスのフリルもふわっとしていて可愛いし、ブラッシュエンブロイダリーも華やかで素敵です！
こちらは、ひろみさんの作品
ひろみさん、今回も凄くたくさんのデザイン画を描いてきてくださりました！
やる気が満ち溢れていて、とてもまぶしかったです
素晴らしい！
沢山リボンがついているデザインを選ばれたので、リボンこねこね時間が長時間になりました
笑
お姫様のお部屋のような、エレガントな作品ができました～！
デザイン画と本番は、いざ本番！となると少し違ってくるんですよね
私も認定講座の時に体感しました！
いよいよ次回は最終回。
卒業制作です！
レッスン②あたりから、毎回ティータイムの時に白熱する卒業制作相談タイムがありまして…！！
お二人とも一生懸命、自分らしく納得のできるデザインに仕上がるよう準備を頑張ってくださっています
卒業制作と言えども、私は腕組んで試験監督するわけではなく
笑
迷ったら絶対にサポートしますし、いつも通り周囲をウロウロしてお声をかけますので緊張しないでお越しくださいね
お二人が自信をもって認定講師となれるよう、レッスン6でも精一杯サポート致します！
また来週よろしくお願いします
それぞれのレッスンの詳細情報は以下のリンクからご覧ください
皆さまの「好き！」「可愛い！」「やってみたい！」が形になる。
そんなお手伝いがしたいと思っています。
大阪 北浜 アイシングクッキー教室
SorairioSugar（ソライロシュガー）
橋口ゆうこ
