あけましておめでとうございます！
2020年のスタートですね！
昨日の深夜はいつかクッキー缶レッスンしたいなぁと試作しておりました
もう一種類作る予定が力尽きてしまい4種類のみ作りました
*くるみのアイスボックスクッキー
*紅茶のヴィエノワ
*ベリーのスノーボール
*苺のメレンゲキス
ここに１つアイシングクッキーをプラスしてレッスンしようかなぁ、それとも普通のクッキーももう一種類足す？といろいろ悩んでおります
くるみのアイスボックスクッキーは私が高校生の頃から大事にしてるレシピ。
サクサクでとっても美味しい。
紅茶のヴィエノワはアールグレイの香りがふわ～っと広がる、くちどけ良いクッキーです。
スノーボールはプロのパティシエが現場で使っているフランス産のベリーのピュレを混ぜ込み作ったサクサク食感で香りも味も美味しいスノーボール。
苺のメレンゲキスは初めてのお安いオーブン君を使ってみたら割れちゃったので試作しなおしますが、食べた瞬間に「いちごだーーーーー！！！」と主張してくる可愛い子です
クッキー焼きながら日付をまたぎ、新年を迎えました。
なんとも私らしい新年の迎え方でした
ソライロシュガーでは
1/7火曜日から新年レッスンスタート！
1/4に、遠方の方（なんと栃木から…！）からお問合せがあり、こっそりつるぴかクッキーレッスンします
一応、1/7からスタートです
お休みの間もできるだけ早めにお問合せお返事はさせていただきますが、お休み期間中は家族優先となるためお返事が遅くなることが多々ございます。
ご了承ください
それでは今日は実家に挨拶に行ってきます！
皆様、素敵な新しい1年をお過ごしくださいね。
私は今年1年更にパワーアップして皆様の「好き！」「かわいい！」「やってみたい！」の気持ちをお手伝いできるよう頑張ります！
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
それぞれのレッスンの詳細情報は以下のリンクからご覧ください
土日祝のレッスンはレンタルルーム使用となりますのでルーム料金が発生します。
その際、ルーム料金は3時間900円を人数割りとなります。
ソライロシュガーのレッスンは基本は平日です。
平日のレッスンのご予約ご協力をお願いいたします。
尚、土日祝のレッスン希望はリピーター様のみとさせていただきます。
クッキー焼成レッスン（つるぴか、クッキー缶）はレンタルスペースが火気厳禁＋オーブンがない為土日祝の開催は不可となっております。
よろしくお願い申し上げます。
皆さまの「好き！」「可愛い！」「やってみたい！」が形になる。
そんなお手伝いがしたいと思っています。
大阪 北浜 アイシングクッキー教室
SorairioSugar（ソライロシュガー）
橋口ゆうこ
