今日はALAナンバーケーキレッスンでした！
ナンバーケーキってご存じですか？
海外で大流行の、お誕生日などで大活躍のナンバーケーキ！
ALAで発表されるやいなや「可愛い！！」と大人気のナンバーケーキレッスンが本日当教室で初開催でした！
ALAのナンバーケーキはレモンが効いててとっても美味しい
教室によってサンドされてるクリームが違いますが、当教室はバタークリームを使用しています
ALAのバタークリームはとっても口当たりが軽くてフワフワ
全然しつこくないので、パクパクいけちゃう味で私はとっても好みです
今日はティータイムにナンバーケーキの試食もしていただきました！
生徒さま方にも「美味しい！！」とご好評でしたよ～～
私もALAナンバーケーキのお味大好きです！
一番盛り上がるのは飾り付けの時間
「かわいい～～～」飛び交う時間で、生徒さまのその姿を見ているととっても癒されます
メレンゲはどうしても乾燥時間がかかってしまうので、乾燥時間はメレンゲについての座学を行いました
メレンゲには「フレンチメレンゲ」「イタリアンメレンゲ」「スイスメレンゲ」があるので、その3種類の違いや用途などについてお話したり、作り方をお伝えしたり。
卵白と卵黄のお話をしたりなど、たっぷり座学もお伝えしました
生徒さまにはせっかくのご縁があって当教室を選んでいただいた上、貴重なお時間とお金を使って教室までお越しいただいているので、出来る限り！！！少しでも多くのものを持ち帰っていただきたいなと常々思っております
１つでも多くの「なるほど！！」や「へえ～！そうだったんだ！」を生徒さまにお届けできますように、講師として技術向上もですが知識も増やしてご質問を受けた際にすぐご納得いただけるよう日々精進しますね！
本日もありがとうございました！
またお会いできます日を楽しみにしております。
ももかさん、みわさん、ありがとうございました！！
明日ははじめてさんのアイシングクッキーレッスンです！
スヌーピークッキー缶でお会いしたかずよさんと、初めましてのお二人様
新しい出会いにわくわくします！
明日も沢山の「楽しい！」をお届けできますよう一生懸命頑張りますね！
それではまた明日♪
それぞれのレッスンの詳細情報は以下のリンクからご覧ください
土日祝のレッスンはレンタルルーム使用となりますのでルーム料金が発生します。
その際、ルーム料金は3時間900円を人数割りとなります。
ソライロシュガーのレッスンは基本は平日です。
平日のレッスンのご予約ご協力をお願いいたします。
尚、土日祝のレッスン希望はリピーター様のみとさせていただきます。
クッキー焼成レッスン（つるぴか、クッキー缶）はレンタルスペースが火気厳禁＋オーブンがない為土日祝の開催は不可となっております。
よろしくお願い申し上げます。
皆さまの「好き！」「可愛い！」「やってみたい！」が形になる。
そんなお手伝いがしたいと思っています。
大阪 北浜 アイシングクッキー教室
SorairioSugar（ソライロシュガー）
橋口ゆうこ
