こんばんは!
今日からソライロシュガー初のJSAアイシングクッキー認定講師講座がはじまりました。
リクエストをくださり、開講の背中を押してくださったリピーターのMさんありがとうございます!!
Mさんはいつも「こんなレッスンしてほしい!」とリクエストをくださり、とても嬉しいです
私が開講できる範囲のものであればできるだけいつも支えてくださっているリピーターさんのリクエストにお答えしたいと思っておりますので、「こういう技法を知りたいから次の1dayにいれてほしい」とか、お気軽にご相談くださいね。
今日は認定講師講座のレッスン①でした!

8月に3か月の赤ちゃんと一緒に初めて当教室にお越しになり、沢山のレッスンをご受講されたMさん。
ご自宅でもとても熱心にアイシングクッキーを作られ、ママ友さんに素敵なアイシングクッキーをプレゼントされているのを見てとても嬉しく思っていました
「育休中にアイシングクッキーを頑張った証として」そして「自分の自信の一つとして」認定講師講座のご受講を決められました。
レッスン①はリボン2つとハートを2つ作成します。
ツイード、ハート、ドット、矢羽根を学びます。
コルネ作りの復習をし、クリーム作りもして、なじみ模様をして今までの復習のような内容となりました。
レッスン①は「基本」を詰め込んでいます。
アイシングクッキーにおいて「基本」「基礎」は何よりも大切で、ずーーーっと大切にしなければならないことなので今日も沢山お話しながらお伝えさせていただきました。
全くの初心者さんが認定講座を受けられた場合は、きっと感動の連続だと思います
JSAのアイシングクッキー認定講師講座は製菓材料店でも売っていないSK(スクワイヤーズキッチン)のペーストフードカラーを使えるのも魅力です。
とてもシックで大人オシャレなカラーを作ることのできるカラージェルです。
今回は2色を選べますので、「サンフラワー」と「カクタス」を選ばれたMさん。
爽やかで可愛い色のクッキーになりました
私が受けたときは「ブルーベル」と「サンフラワー」で作りました!
今日のデモは「ローズ」と「ブーラッシュ」で作りましたよ~!
どの色もとっても可愛いんです。
レッスン②はアニマル柄とデザイン。
Mさんはどんなデザインを描かれるんだろうと今から楽しみです
もう卒業制作のテーマや雰囲気を決められているそうで、理想の卒業制作になるよう精一杯サポートしたいと思います!
頑張っている方のお手伝いができるのって、本当にうれしいです!
一緒に頑張っていきましょうね
明日はソライロシュガーオリジナルコースの、「アイシング初心者さん応援コース」の2回目です♪
黒の作り方やニュアンスカラーの作り方を学び、すずらんのプレッシャーパイピングなども学びます。
明日の生徒さま方にもお会いできるのが楽しみです!
今週の平日は全てレッスンが入っているため、毎日とても充実しています
これで、花粉飛んでなかったらなぁ…
(現在アレルギー性鼻炎で苦しんでいます…)
それぞれのレッスンの詳細情報は以下のリンクからご覧ください
土日祝のレッスンはレンタルルーム使用となりますのでルーム料金が発生します。
その際、ルーム料金は3時間900円を人数割りとなります。
ソライロシュガーのレッスンは基本は平日です。
平日のレッスンのご予約ご協力をお願いいたします。
尚、土日祝のレッスン希望はリピーター様のみとさせていただきます。
クッキー焼成レッスン(つるぴか、クッキー缶)はレンタルスペースが火気厳禁+オーブンがない為土日祝の開催は不可となっております。
よろしくお願い申し上げます。
皆さまの「好き!」「可愛い!」「やってみたい!」が形になる。
そんなお手伝いがしたいと思っています。
大阪 北浜 淀屋橋 中之島 アイシングクッキー教室
SorairioSugar(ソライロシュガー)