今年の年賀状の２等商品が届きました。選択制だったので「神戸レトロカレー」のレトルトカレーにしました。６個入っていたので価格的には３０００円ぐらいの商品かな。しかし、２等は４桁合致なので１／１００００の当選確率なんですよね。よく当たったものです。で、肝心なお味の方ですが、スパイスがよく効いた少し辛めのカレーで、少しの甘みとコクがあり、まずまず美味しいカレーでした。しばらく楽しめそうです。
阪奈道路から学園前駅に通じる道路サイドには１０軒ほどの飲食店が立ち並ぶ。こうした飲食店は、ファーストフードのイメージが強く、味はもう一つかなと思っていたので、食道園とかスシロー以外のお店にはあまり行かなかった。ある時に、カツのお店「かつ喜」が食べログ評価で３．３になっているのに気づき外出したついでにランチタイムにちょっと寄ってみた。お客さんは、まずまず入っていた。牡蠣フライも食べたかったのでヒレカツと合わせになっていたセットを注文。ころもはサクサクでヒレは柔らかく思った以上に美味しかった。カツが食べたくなった時にまた来ようと思います。
昨日は、山添ふれあいホールで卒業イベントのマジックショー。無事終了し、帰る途中にあった「カントリカフェハーブクラブ」でランチタイム。実はこのお店、何年か前に、お店のイベントでマジックショーをさせて戴いたお店なんです。ということもあって、ちょっと寄ってみることにしました。メニューを見ると、パスタやピザなど洋食が中心。いろいろありましたがランチセットにしました。デザートがついて1000円。メインは魚ですが、どれも美味しかったですね。店内は広く居心地のいい空間で30分ほどくつろぎました。
今季2回目の酒蔵巡りは帯解にある奈良豊澤酒造さん。今年はゆず酒を含め8種類の試飲が出来ました。しかも酒蔵でしか飲めないお酒も出ていました。前回の喜多酒造さんは飲み放題で特別でしたが、豊澤酒造さんは、酒蔵巡りの中でも最も試飲できる酒蔵さんです。ただ、参加人数も多く試飲するのにそこそこ並ばなければなりません。今年は1杯ずつにしました。にごり酒が美味しかったですね。近鉄さんの酒蔵巡りは、抽選もついていて、今年は酒粕が当たりました。また、甘酒をつくりたいと思います。
先日、ＢＳで珈琲と美容に関する番組を放送していた。美容はともかく珈琲の効能については興味ある事なのでしばらく見ていた。珈琲の効能については、これまでにもいろいろ言われているが、美容にも効果があるらしい。一つは美肌効果。もう一つは抗酸化作用によるアンチエージング。まず美肌効果は、珈琲に含まれるクロロゲン酸で深煎りに多く含まれる。抗酸化作用は、ニコチン酸で浅煎り多く含まれる。品種は、東南アジアに多いロブスター種に多く含まれるとの事。
現在、使用している焙煎機はローストレベルが深煎りと浅煎りの2段階なので、早速ロブスター種のインドネシア産スラウェシカロシを買ってきて深煎りと浅煎りを作ってみました。事前に、既に買ってあったブルマンブレンドで同量使用し試してみましたが、まろやかで飲みやすい珈琲が出来上がり、なかなか美味しかったです。効果はある程度期間をおかないとわからないですね。それと飲む量は、1日３～４杯ぐらいがいいらしいです。
この日は、夕方梅田でマジック鑑賞。少し早めに出て、急遽森之宮で下車。大阪城経由中之島で撮影しようと思いふらりと降りてしまいました。途中北浜を通りましたので、休憩がてら五感を除いたところＣａｆｅの行列が無かったので、ここで珈琲タイム。久しぶりに五感ロールを戴きました。うれしかったのはポット入りの珈琲。30分ほど居ましたが、2杯飲むことが出来たのが、満足感をさらに高めてくれました。この後、中之島、グランフロントと歩きましたが、約１０ｋｍ歩けましたので、季節が変わればまたこのコースを歩きたいと思います。
昨日は今年最初の酒蔵巡りで橿原の喜多酒造さんにおじゃましました。約7ｋｍ歩いて最後に酒蔵に到着。お楽しみの試飲ですが、通常は５０ｃｃぐらいの小さな容器に半分ほど注いでもらって3種類ほど飲ませてもらうんですが、今年はなな何と、写真のような入れ物が用意してあり、これに入っているお酒を手酌で入れるようになっています。という事は飲みたいだけ飲んでもらっていいですよ、という事なんです。用意されているのは、しぼりたて、にごり酒、純米、そして本醸造の樽酒の4種類。まずは一通り飲んで美味しかったにごり酒を3杯。約2合ほどを昼食前の短時間に飲みましたので、少し酔いが回ってきましたのでほどほど終了。しかし、これぐらい振舞ってもらうと何か満足感のようなものがありますね。という事で新年最初の酒蔵巡りは最高でした。
しぼりたて生原酒
純米酒
にごり酒
樽酒・本醸造
昨日は、京都造形大で写真の芸大体験講座。午後からの講座にそなえ、道途中にあった蕎麦屋「藤芳」でランチタイム。このお店登山家の野口健さんが時折来るお店だそうです。メニューを見てお昼の定食をやまかけ蕎麦で注文。蕎麦屋では、ざる蕎麦が普通ですが、この日は寒く暖かいものをという事で、めったに食べない温蕎麦を戴きました。ちょっと濃い目の出汁でしたが、お蕎麦は美味しく戴きました。
大阪羽曳野に行く予定があり、途中にある「一仁」でランチタイムです。店内に入ると、先客は４名。空いていたカウンター席に座りメニューを見て燻しラーメンを注文。８００円です。燻製のチャーシューが入っていて、これはなかなか美味しかったです。スープは地鶏、醤油に豚をからませて醤油ラーメンにしています。旨味にまろやかさが加わり味わい深いスープです。麺は、手打ちの縮れ麺でさっぱりした麺ですね。スープと麺を交互に口に入れるとそれぞれの味がしっかり味わえて楽しめました。食べ終えると、お客は私一人だけになりしばし店主とラーメン談義をしていましたが、ラーメンに対し信念のようなこだわりを持つ、ラーメン店主かなと感じました。
115番目の珈琲は、ペルー産のＪＡＳ認証のカハマルカです。ＪＡＳ認証がついているので、それなりのオーガニックな珈琲豆だそうです。少し甘みがあって苦みもあり、珈琲らしさを感じる飲みやすい珈琲かと思います。自動焙煎機のローストレベルが2段階しかないので、浅煎りを2回とか、深煎＋浅煎とかいろいろ試してみたいですね。
