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奈良グルメ日記

奈良を中心においしいものを紹介します。

114種類目の珈琲は、コロンビア産のエメラルドマウンテンと呼ばれる珈琲です。いわゆるコロンビア産コーヒー豆の中のスペシャル版となります。一口飲むと口の中で際立った柑橘系の味わいが広がります。確かにコロンビアの宝石と言われるだけあって、普通とは違ったコーヒーですね。甘みもあって味わって飲めます。

昨日は、ロームイルミネーションの撮影の為、早めの京都へ。13時過ぎに到着し、決めていたラーメンの第一旭へ。ところが土曜日とあって、かなりの行列。先頭の人に聞くと、1時間は待っているとの事。仕方なく第2候補の久保田へ。ここは10人程度の行列なので待とうとしましたが、何と前の人で売り切れとの事。次の洋食ととんかつは14時で閉店。という事で、5番目のお店「ラーメンゆう」でやっとランチを摂ることが出来ました。ここは、行列は出来ていませんでしたが、ほぼ一杯で、カウンター席が空いていました。喉も乾いていたので、しょうゆとビールを注文。しょうゆは、まろやかな甘みの中に旨味を感じるなかなか美味しいスープ。チャーシューも柔らかく、評判にたがわぬ美味しい醤油ラーメンでした。

 

マジック鑑賞と紅葉撮影に京都までやって来ました。マジックを見終わった後、ちょうどランチタイムになりましたので出町柳に行く途中にあったラーメン店「にぼ次郎」におじゃましました。このお店の店名は分かりにくかったので調べたところ、幻の中華そば加藤屋グループの京都百万遍にあるにぼ次郎という事になるんですね。スープに煮干しを使っているのが売りのようです。種類はいくつかありましたが、塩の大盛にしました。魚介風味も煮干し出汁も好きですが、煮干しそのものはそれほど好きではありません。ラーメンには煮干しがトッピングしてありましたが、それほど違和感なく食べれました。麺は細麺で、出汁ともうまく絡み、少しふりかけられていたチリペッパーとの辛さがうまく調和して旨味が引きだされ、なかなか美味しかったです。何となくまた食べたくなるような味が口の中に残っています。

 

しばらく新規の珈琲が無かったので飲んでいませんでしたが、113種類目の珈琲としてボリビア産「ラモナティンタヤ」を購入しました。新規の珈琲が出てくるまでは、キリマンとかモカなどのブレンドを飲んでいます。ボリビア産はあまり飲んでおらずこれが2種類目になります。少し甘みがあって、珈琲のコクのようなものを感じます。まずまず飲みやすい珈琲かと思います。

 

京田辺にある一休寺までコンサートを聴きに来ましたが、その前に昼食タイム。調べると奈良に本店がある「あまのじゃく」が、京田辺にあったので寄ってみました。駐車場はありませんが、店前のコインパーキングで30分無料券が出ます。久しぶりのあまのじゃくですが、いつもながらあっさり塩を注文。見た目は、美味しそうですね。スープはあっさりながらもコクのある旨味で京田辺店もなかなかいけます。チャーシューは、少し厚めですが柔らかくこれまた美味しいですね。富雄、大和郡山に続き3店目になりましたが、やっぱりあまのじゃくは美味しかったです。

丹後の山旅で使った宿が、城崎円山川ほとりにある高級リゾート旅館「銀花」。フォトコンの副賞で戴いた招待券を使いました。天然温泉、内風呂付のなかなか居心地の良い宿でした。食事の方も豪華で、まずは前菜。

次にまったけ土瓶蒸し

そしてお造り

これは煮物

やったあ~但馬牛

口直しのシャーベット

日本酒飲み比べ

後半は、但馬牛とまったけのすき焼きから

べにずわい蟹

最後にまったけご飯

朝食はこんな感じ

満足できました。

 

この日は、京都三条まで京都ギアを見にやってきました。13時からの開演に備え、まずは腹ごしらえから。久しぶりにタイ料理が食べたくなり、すぐ近くにある「三条パクチー」にお邪魔しました。タイ料理を満喫したいので、結構いろんな種類があるバンコクランチを注文。1050円です。9種類の料理が入っています。どれも美味しかったですが、ライスの横に付け添えられているガバオチリ炒めが、ライスと絡めて食べると、なかなか美味しかったですね。また食べたいです。

①トムヤムスープ
②グリーンカレー
③生春巻き(2個)
④タイのえびせん
⑤ガパオ(バジル)チリ炒め
⑥鶏の唐揚げ(1個)
⑦揚げ春巻き(1本)
⑧ごはん
⑨デザート

今年も肌寒くなり新酒が飲みたい時期になってきましたが、ここ数年はしぼりたてを飲んでいます。時期的には11月下旬頃でもう少しの我慢と思っていた矢先、なんと酒蔵からしぼりたてが出来ましたとの連絡があり早速買ってきました。第一弾は上田酒造のしぼりたてです。普通酒ですが、旨味が感じられる飲みやすいお酒になっています。今シーズンは何銘柄飲めるでしょうか。考えるだけで楽しみになってきます。

梅田でラーメンと言えば、最近はここかな。ルクアの地下にある「銀座篝」。伊丹空港に行く途中でランチタイムをだいぶ過ぎていたので我慢できず寄りました。1時半頃でしたが、店前には数人の行列。しばらく待って店内へ。牡蠣と蛤の名前には気を惹かれましたが、何故かつけ麺を注文。つけ麺は、つけ汁の麺への絡みが汁ラーメンより多くて、よりスープの旨味をしっかりと味わえるからつけ麺が食べたくなるのだと思います。少しとろみのある魚介風味のつけ汁にもっちりとした中太麺をつけて食べるとたまりませんねえ~。食欲を満足させてくれる食べ物です。この日も十分満足できました。

この日は知り合いのマジシャンのショーを見に梅田へ。ちょっと早めに出て国際美術館で開催していたクリムト展へ行き、中之島を散策撮影して開演前に腹ごしらえ。行ったのは会場近くのラーメン店「麵屋食堂まさお」。夕方6時ごろで評価が高かったので混んでると思いきや、一人目でした。まあ北新地は飲み屋街なので〆のラーメンという事で深夜に混んでいるのかもしれません。誰もいないと本当に美味しいのかなと心配になってきますが、とりあえず塩ラーメンを注文。税別800円です。見た感じは塩ラーメンらしく透明のスープで、優しい味わいに旨味が効いた美味しいスープです。麺は堅めのコシのある麺でいい感じの食感です。チャーシューもも柔らかく、評価通り美味しいラーメン店でした。