酒蔵巡りで酒三昧 | 奈良グルメ日記

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奈良を中心においしいものを紹介します。

昨日は今年最初の酒蔵巡りで橿原の喜多酒造さんにおじゃましました。約7km歩いて最後に酒蔵に到着。お楽しみの試飲ですが、通常は50ccぐらいの小さな容器に半分ほど注いでもらって3種類ほど飲ませてもらうんですが、今年はなな何と、写真のような入れ物が用意してあり、これに入っているお酒を手酌で入れるようになっています。という事は飲みたいだけ飲んでもらっていいですよ、という事なんです。用意されているのは、しぼりたて、にごり酒、純米、そして本醸造の樽酒の4種類。まずは一通り飲んで美味しかったにごり酒を3杯。約2合ほどを昼食前の短時間に飲みましたので、少し酔いが回ってきましたのでほどほど終了。しかし、これぐらい振舞ってもらうと何か満足感のようなものがありますね。という事で新年最初の酒蔵巡りは最高でした。

 

しぼりたて生原酒

純米酒

にごり酒

樽酒・本醸造