こんばんは、
マジカメンテ女性ホールスタッフ一押しワイン
【銘柄】 Tancredi 2006
タンクレディ
【生産者】 Donnafugata
ドンナフガータ
【生産地域】 Sicilia
シチリア州
【葡萄品種】 Cabernet Sauvignon/Nero dAvola
ネロ・ダーヴォラ、カベルネソーヴィニョン
同社で最も世界的な知名度を持つ赤ワイン。樫樽で1年以上、瓶で10ヶ月の熟成、フルボディの果実味
豊かで包み込むようなふくらみがあり、バランスの良さ、余韻の長さ、どれも申し分ありません。
アンティカ オステリア マジカメンテ
（イタリアの伝統的な炭火焼き料理と郷土の手打ちパスタのお店）
〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西１－１３－６
tel ＆fax 03-5459-5779
営業時間
11:30～14:00Ｌ.Ｏ 17:30～22:30Ｌ.Ｏ
こんにちは
昨日いらしたイタリア
からお越しの方一押しワイン
【銘柄】 Cinque Terre 2010
チンクエ・テッレ
【生産者】 Cantina Cinque Terre
カンティーナ チンクエ テッレ
【生産地域】 Liguria
リグーリア州
【葡萄品種】 Bosco 60%, Albarola 25%, Vermentino 15%
ボスコ60％、アルバローラ25％、ヴェルメンティーノ15％
世界遺産チンクエ・テッレで作られているワイン。
（リグーリア州、ラ スペツィアのリグーリア海岸沿いにある5つの村）
柑橘類や黄色い花、蜂蜜のエレガントかつフレッシュな香り。フレッシュでミネラリーな味わいで
程よい酸味としっかりとしたボディ、余韻が長く続くのみ応えのあるタイプです。
アンティカ オステリア マジカメンテ
（イタリアの伝統的な炭火焼き料理と郷土の手打ちパスタのお店）
〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西１－１３－６
tel ＆fax 03-5459-5779
営業時間
11:30～14:00Ｌ.Ｏ 17:30～22:30Ｌ.Ｏ
香川産牡蠣とホウレン草のオリーブオイルソースを
炭火焼にした鶏肉とウイキョウ・茸の軽い煮込みソースを
祝日のご予定はお決まりでしょうか？旬の味覚をご用意してお待ちしております。
こんにちは
本日より11月
ちょっと早いですが、クリスマスメニュー組み立て終わり
後はアップするのみ
次回アップ致します。
お楽しみに・・・
マジカメンテこの時期におすすめのワイン
あまりワインの事は載せていなかったので、ご紹介いたします。
イタリアワインのみですが、有機栽培のワイン。自然農法のワイン。など
いろいろなタイプのワインを御用意しております
今回はこちら 
【ヴィンテージ】 2009
【銘柄】 “La Mora” Barbera d' Asti DOCG'09
ラ・モーラ・バルべーラ・ダスティ
【生産者】 Laiolo Guido Reginin ライオーロ・グイド・レジーニン
【生産地域】 Piemonte ピエモンテ州
【葡萄品種】 Barbera バルべーラ
ブルーベリーの様な強い果実味を持ち、酸がしっかりとしているのが特徴で非常に柔らかさがあり、飲みつかれることがなく常に食事とともに楽しめるワインです。
アンティカ オステリア マジカメンテ
（イタリアの伝統的な炭火焼き料理と郷土の手打ちパスタのお店）
〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西１－１３－６
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