世界遺産チンクエ・テッレで作られているワイン。 | Antica Osteria della Magicamenteのブログ

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恵比寿の喧噪から一本離れた路地裏、神社の裏手に佇むイタリア料理店。アンティカ オステリア マジカメンテ

昔から根付いている郷土の珍しい手打ちパスタ、産地直送のお肉や野菜を古代からの伝統的調理法で香ばしく焼き上げるお料理。

こんにちは富士山


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【銘柄】     Cinque Terre 2010

          チンクエ・テッレ

【生産者】    Cantina Cinque Terre

          カンティーナ チンクエ テッレ

【生産地域】  Liguria

          リグーリア州

【葡萄品種】  Bosco 60%, Albarola 25%, Vermentino 15%

         ボスコ60%、アルバローラ25%、ヴェルメンティーノ15%

   世界遺産チンクエ・テッレで作られているワイン。

   (リグーリア州、ラ スペツィアのリグーリア海岸沿いにある5つの村)

   柑橘類や黄色い花、蜂蜜のエレガントかつフレッシュな香り。フレッシュでミネラリーな味わいで

   程よい酸味としっかりとしたボディ、余韻が長く続くのみ応えのあるタイプです。



アンティカ オステリア マジカメンテ
(イタリアの伝統的な炭火焼き料理と郷土の手打ちパスタのお店)

〒150-0021

東京都渋谷区恵比寿西1-13-6

tel &fax 03-5459-5779  

 営業時間

11:30~14:00L.O 17:30~22:30L.O