おはようございます。上原まり子です。
オーガニックのオリーブ農園を見学してきました。
昔、トスカーナのオリーブ畑とオイル工場の小さなところを訪ねたことがあり、ちょうど収穫の時期！しぼりたてのオリーブを試飲したり、驚くほど美しい緑色の新鮮なオイルを買い求めたりしました（この色は、１週間もたてば変わっていきます・・）
今回は、まだ実が若い時期でしたので、オイルづくりは見ることができませんでしたが、
じっくりひろ～い農園を散歩しながらオーナーさんのお話をきくことができました。
殺虫剤なども使わず、虫をおびき寄せるための水が入ったペットボトルが・・
上品で穏やかなオーナー夫人。自然が本当にお好きなんだな・・とお話のひとつひとつから感じられました。
大事に育てられたオリーブたちは幸せですね＾＾
我が家のオリーブもちょうどいま、この状態！
かわいい犬がいたと思ったら今度は・・・ひひ～～～～ん（ちょっと、擬声語が上手にでない・・）誰かが呼びました。
そう、ロバさんでした！
笑っているかのような優しいお顔。確かに、私たちを遠くから呼んだみたい。
近づいていくと嬉しそうに、寄ってきました～
「ロバは、何かオリーブの作業等に役立つことがあり飼っているのですか」と尋ねると
「いいえ、これは・・・自然の一部よ♪」というお答え・・印象的でした！
社のスローガン。 「食べ物は最良の薬である。最良の薬とは、食べ物である。」同感！！
ここで作られるオーガニックオイルは、大変高品質で、毎年たくさんの賞を取っています。
お部屋には数えきれないほどの賞状やトロフィーが。
トロフィーの形までおしゃれ。
２種類のオイルを試飲させていただき、とくにこの地域の特徴であるぴりりとした辛口のオイルが印象的でした。
（そのあと、帰宅して普段使っているオリーブオイル・・これもオーガニックでいいものなのですが・・が物足りなく感じます～）
こんなベランダでワインパーティーなんてやれたら素敵だろうな・・
オリーブ以外にも、ブドウの木や、いちじく、バナナ、はちみつづくり用の蜂の巣、などいろいろ見せていただきました。
緑がいっぱいで美しく、自然の中でいやされる・・でもあつ～い・・一日でした！
＊＊９月３日にシチリアのお土産パーティーレッスンを予定しています！
こちらの農場のスペシャルなオリーブオイルもお試しいただきますね！
近日中にメルマガからご案内します。
あなたの夢を叶えるための食事法、直接お会いして、たっぷりお話することができるのは少人数制のレッスンにて！
入門クラスご案内中です！ 毎日の食事だから、やればやるほど効果的♪
＊千葉（船橋、市川、佐倉、成田、房総方面まで）、埼玉（さいたま、川口、越谷市）、東京（世田谷区、大田区、江戸川区、目黒区、渋谷区、中央区、千代田区、葛飾区など）神奈川県、静岡県、岡山県、富山県 から,２０代～６０代の女性の生徒様にお集まりいただいております。