滋賀県高島市
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初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡
「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
【継続しないと手が忘れちゃう!】
こんにちは
アイシングしてますか?♡
今日は、先日のアイシングクッキーレッスンをレポ!
この日は、コロナでずっと延期延期になってしまっていたMさんとのお久しぶりの対面レッスンとなりました。
Mさんは、昨年末アイシングクッキーの体験レッスンにご参加くださり、レッスンに通うことを楽しみに受講をスタートしてくださったのに、たった2回でコロナストップ・・・
「アイシングクッキーは、受講するなら私は動画より対面で!」と体験レッスンにお越しくださった時にすでにおっしゃってくださっていたMさん。
お教室のLINEでは何度もやり取りさせていただいていましたが、やっとお越しいただくことができました!
長らくお待たせしてしまいましたが、
「やっと来れました~!^^」
と、お元気なお顔が見れてホッとするやら嬉しいやらの私^^
ご受講くださったのは、
リバティプリントアイシングレッスン。
花柄がかわいいアイシングクッキーを作るレッスンです♪
コロナでお休みされている間も、このリバティプリントはずっと気になるレッスンだったのだそうで、先日の募集で「やっぱり受けたい!」とご連絡くださいました。
残席少なくなっていたレッスンでしたので、すべりこみ♡
ご参加いただけて良かったです^^
久しぶりで、すっかりコツを忘れちゃってます
と言われていたMさん。
少しずつ感覚を思い出しながらパイピングや塗りつぶしの練習タイム。
そして、まだベーシックレッスンが途中なので、アイシングのお色付けもこの時が初めてとなられたMさん。
「こうやって色付けするんですね~」と。
これはベーシックレッスンの良い予習になりましたね^^
実際チャレンジしてみて、ますます早めにアイシングクッキーの基本をマスターしておきたくなられたようでした。
Mさん作品
花柄のプリントがかわいく描かれたアイシングクッキー♡
初めてのカゴ編みは、少し難しいかな?と思っていましたが、心配無用でした^^
よくデモンストレーションを見ながら作ってくださったので、手順も迷われることなく、キレイな編み目を作ってくださって感激です!
3回目のアイシングクッキー。
8ヶ月も間が空いてしまっていたので、
「定期的に作らないとすっかり忘れちゃいますね。」
「これから基礎レッスンは一気に進めたいです!」
と、ご感想いただきました。
でも、しっかりあわてずお教えするポイントを押さえていってくだされば、毎回しっかり実行してくださるMさんなので、きっと上達もお早いと思います^^
今回は、「手が忘れてしまっている」と一瞬あわてられていたのですが、落ち着いてコルネの角度や目線の位置を整えていただくと、キレイにアイシングできました!
あわてなくても大丈夫ですからね^^
正しく繰り返すことで、数カ月あいてもちゃんと上達してくださっています
そして、
「毎回思いますが、アイシングクッキーって、奥が深いですね~^^」
ともおっしゃてくださいました。
そうなんですよね~!
アイシングがいろんな技法があることもそうなんですが、基礎をきっちりと身につけること。何回も繰り返してこの前出来なかった気になった所が改善し上達していく。
そこが実感できると本当に楽しいし、作りがいがあるんです!
とても楽しい世界です^^
娘さん達に
「え⁉これ全部ママが描いたの⁉」
とビックリされたんですって
「ちょっと私の株も上がりました♡」
と、嬉しいご報告をくださいまして、これは私もにんまりです^^
とてもかわいい仕上がりに、みんなの笑顔が広がりますね♡
来月は2回お越しくださる予定のMさん。
再開したアイシングクッキー作りを、是非これから一緒にマスターしていきましょう!
次は本格的にロイヤルアイシングの作り方の基本を学びます。
お楽しみに^^
お越しいただきありがとうございました♡
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