滋賀県高島市
ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室
パーティーデコレーションケーキ教室
オンライン・アイシング＆お菓子教室
初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡
「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
こんにちは
今日は、思いがけず我が家の金魚鉢にかわいい金魚さんが２匹仲間入りしてくれました。
スイスイ泳いでくれています。
金魚は夏の季語でしたっけ・・・？
季節がら、なおさら泳ぐ姿が涼しげです＾＾
【7/2・アイシングクッキー体験レッスンでした】
この日の生徒さまのレッスン作品です
２日続けて、アイシングクッキーの体験レッスンさせていただきました。
この日の生徒さまは、この日初めてお会いしてビックリ！
あまりにお若くて！
なんと、この日が１９歳のお誕生日という、とっても可愛らしい方
お誕生日
おめでとうございます！
そんな１年一度のに記念の大切な日に、「PetitFour」のレッスンに来ることを選んでくださったなんて、とっても感激してしまいました
お母様の運転されるお車で、２時間かけていらしてくださいました！
お話をお伺いしていたら、
この春から製菓の専門学校に入られた学生さんとのこと。
お菓子作りが大好きで、ここのレッスンも自分で探して受講を決めてくださったのだそう。
これからたくさんお菓子の技術を学んで、デコレーションのバリエーションをどんどん増やしていきたいとのことで、
学校がとっても楽しいのだと、話してくださいました。
好きなことを学ぶのって、こんなに楽しいのかと毎日がワクワクする！
すごく分かります、その気持ち
学生生活を楽しまれているご様子で、私も製菓の専門学生だった約２０年前を・・・思い出しました・・・（笑）
そして、その気持ちは大人になっても変わりませんね！
大好きな新しいことを始めることは大人になってからでもできるし、その新鮮なワクワク感は年齢関係なし
なのです
カップケーキのクッキーが、できあがり
かわいくキレイに仕上がっています。
アイシングクッキーは、初めて挑戦されるとのことでしたが、キャラチョコもこれまでに作られたことがあるそうで（お写真拝見！とっても上手く描かれていて、さすがパティシエールのたまごちゃん！）、コルネ使いもすぐマスター。
アイシングクッキーは、製菓学校ではあまり学ばないジャンルです。
なので、校外で学ばれるのが正解かも
でもMさんはアイシングクッキーはとても向いておられる気がしますが、まだまだこれからいろんなジャンルのお菓子に触れて学んでいっていただきたいですね＾＾
２時間半設定のレッスンが、２時間かからず終わりました！
すご～い
小窓のついた専用ケースでお持ち帰り
作品が窓からのぞくのがかわいいでしょ！？
JSAので～す
ゆっくり丁寧に教えていただけて、とても楽しかったです！
学校のお友達にもお教室を教えてあげたいです！
と、嬉しくなってしまうご感想いただきました！
ありがとうございます
Mちゃん、これからの製菓学生LIFE、応援しています
お越しいただきありがとうございました。
アイシングクッキークラス
・体験レッスン
♡♡♡
・初級ベーシックコース♡♡♡
・ビギナーレッスン♡♡♡
（リバティプリント）
パーティーデコレーションクラス
・体験レッスン♡♡♡
・アニバーサリーケーキ♡♡♡
お菓子クラス
夏のセゾンクラス♡♡♡
（ピーチメルバ&桃のコンポート）
JSA認定講師講座
・アイシングクッキー講座♡♡♡
・アイシングクッキーマスター講座♡♡♡
・パーティーデコレーションケーキ講座♡♡♡
・ジンジャーブレッドアイシング講座♡♡♡
・パイピング専科講座♡♡♡
JSA公式１Dayレッスン
・クッキーフォンダン♡♡♡
・あんフラワークッキー♡♡♡
・３Dデコクッキー♡♡♡
ＰＥＡＮＵＴＳ公式レッスン
・スヌーピーアイシング♡♡♡
（１２月まで）
アイシングレッスン
ハンガリー刺繍アイシング
（観賞用）
お菓子レッスン
失敗無しのfuwafuwaシフォンケーキ
星空クッキー缶
JSA公式１Dayレッスン
３Dデコクッキー
レシピの商業利用不可
JSAスヌーピー公式レッスン
スヌーピーアイシング
（コロナ禍対応でレッスン期間が延長されました）
レシピの商業利用不可
JSA認定講師講座
アイシングクッキー認定講座
（全６回×２時間）
・アイシングクッキーを
基礎からしっかり学べます。
・オンラインでも
資格が取れる講座です。
パーティーデコレーションケーキ認定講座
（全６回×２～2.5時間）
・デコレーションケーキを
基礎から学ぶ講座です。
・資格が取れる講座です。
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