滋賀県高島市
ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室
パーティーデコレーションケーキ教室
お菓子教室
初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡
「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
こんばんは
１１月スタートのアイシングクッキーベーシックレッスンの受講生さまを募集させていただきます
当教室オリジナルの、
アイシングクッキー作りの基本を学ぶ全４回のコースレッスンです。
今年の７月にリニューアルしてから、今回４期目さんがスタートとなり、既にお申込みいただいておりますが、まだ残席が１枠ございます
ご受講をお迷いの方がおられましたら、クリスマス前のこの機会に是非ご一緒にアイシングクッキー作り、始めてみませんか
最初はお問合せのみでも大歓迎です
JSAアイシングクッキーマスター講師が、元パティシエール時代の知識も合わせ、アイシングクッキー作りを始めてみたい方のために、楽しく無理のないアイシングクッキー作りのスタートを応援します
こんな方におススメです
ご家族など身の回りの方との大切な記念日にかわいいアイシングクッキーを作れるようになりたい方。
アイシングクッキーに興味があるけど、作り方が分からないまま月日だけが経過している・・・きっかけが欲しい・・・という方。
アイシングクッキーの基本をきちんと学んでみたい方。
独学でやったけれど、上手くいかなくてあきらめかけておられる方。
何となくできるけど、やり方があっているのか？など、お悩みのある方。
アイシングの準備や手順、道具、材料選びを知りたい方。
これから趣味を持ちたい方。
・・・etc
こんなことが学べます
アイシングに適した、アイシングクッキー専用クッキー生地の作り方。
アイシングの練り方、固さの目安、着色の仕方。
コルネの作り方、アイシングの詰め方。
道具や材料の選び方。
基本のライン描き、塗りつぶしのコツ。
基本のパーツ作り、接着方法。
なじみ模様、キルティングなど、基本となる様々な技法。
・・・etc
【アイシングクッキーベーシックレッスン（全４回）】
*１回目*ブレックファースト
アイシングに適したクッキー生地の作り方を実習で学びます。
その他、アイシングクッキーを２枚作成。目玉焼きパーツの作り方、顔をかわいく描くためのバランスのお話も。
*２回目*ヴァカンス
ロイヤルアイシングを練ります。
お好きなお色に着色し、固さの調節も学びます。
コルネの作り方もお教えします。
ドット、しずく、レースなど、基本的な少し細かなパイピングにも挑戦します。
*３回目*トロピカル
天然色素を使って着色する回。
ぷっくり感も意識できるようになりましょう。
人気のキルティング技法を学びます。
*４回目*パリ
手軽に手に入る生卵白を使ってロイヤルアイシングを作ります。
口金を使った２種の絞り方をお教えします。
基礎レッスンの総仕上げにエッフェル塔に挑戦です。
<レッスン日>
１１月スタート（４期）
１１月２８日（木） 残１
<レッスン時間>
各回／１０：００～１３：００（約３時間）
※レッスン後、ティータイム有り
<受講料>
￥４５００（税込）×全４回
※テキスト、材料（天然色素）、お道具（口金、コルネ用OPPシート）付き
<場所>
滋賀県高島市新旭町
※講師宅です。
※ご予約確定後、詳細をご連絡いたします。
JR新旭駅徒歩４～５分
駐車スペース３台分有り
<ご予約・お問い合わせ>
「PetitFour」自宅レッスンの
LINE＠始めました
ID ＠jmb1649ｖ
※LINEをされておられる方は、LINE＠の方が手軽でオススメです。
※LINE＠にて、教室情報も発信しております。
上記日程以外でも開催可能な日程もございます
始めたいけど日が合わない・・・
という方も、お気軽にご相談くださいね
（※当教室は、平日レッスンのみの開催です。土日はお教室はお休みです。ご了承くださいませ。）
【募集中のレッスン一覧】
パーティーデコレーションクラス
・体験レッスン
♡♡♡
（11/5・12/5）
・アニバーサリーケーキ♡♡♡
（通年単発）
アイシングクッキークラス
・体験レッスン♡♡♡
・初級ベーシックコース♡♡♡
お菓子クラス
・セゾンクラス♡♡♡
（11/14満席・他）
JSA認定講師講座
・アイシングクッキー講座♡♡♡
・アイシングクッキーマスター講座♡♡♡
・パーティーデコレーションケーキ講座♡♡♡
・ジンジャーブレッドアイシング講座♡♡♡
・パイピング専科講座♡♡♡
JSA公式１Dayレッスン
・ＰＥＡＮＵＴＳアイシング♡♡♡
（11月中旬まで）
・ＰＥＡＮＵＴＳジンジャーブレッド♡♡♡
（１２月中旬まで）
・クッキーフォンダン♡♡♡
・あんフラワークッキー♡♡♡
・３Dデコクッキー♡♡♡
【お申込み＆お問合せ】
下記のお申込みフォーム、
もしくはLINE＠からご予約ください。
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