滋賀県高島市
ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室
パーティーデコレーションケーキ教室
お菓子教室
初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡
「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
こんにちは
今週も今日からレッスンがスタートしました
・・・が、息子が相変わらず体調不良のため実家の母に出動要請
おかげでレッスンを中止することなく何とか実施できますので、母には本当に感謝です。
台風と息子の発熱でゆっくりと自宅で過ごした３連休。
楽しみにしていた家族旅行もキャンセルになりましたが、致し方なし・・・
連休中、元気な娘は退屈で仕方ない様子・・・
どこにも行けなくてかわいそうなので、
少し一緒にまたおやつ作りしました
素朴な感じ満載の我が家の週末おやつ
シンプルな型抜きクッキー。
葉っぱやどんぐりの抜型で秋らしく。
１０年前にフランスで買ってきた、お気に入りのクッキー型です
こちらは、アイシングクッキーの土台になる素焼きのクッキー。
甘さ控えめで、これだけで食べるのがうちの子は大好きです
いいおやつになるんです～
生徒さんのおうちでも、このレシピで作ったクッキーが
「食べだすととまらないんです
」
「子どもにも抜きやすい生地」
「手作りで安心」
と、小さなお子さん達のおうちおやつに大活躍してくれている率高しっ
うれしいです
こちらのレシピはアイシングクッキーのベーシックレッスン初回でお教えさせていただいています
ちょこん
アイシングクッキーです。
すみっコぐらしのエビフライのしっぽ。
小２の娘作です。
転写準備をして、アイシングをコルネに詰めて渡しておけば、私は少し口出す程度で、あとはご機嫌でちゃっちゃとキャラアイシングを出来るようになってきました。
娘・・・慣れてきたな～・・・(笑)。
他にも２個作ったけど、写真撮る前に食べられちゃいました
秋のおやつの代表格
焼き芋～～～
もうこれは何も言う必要なし(笑)。
私はトースターで焼き芋をするのですが、今回お芋が大きすぎてなかなか火が入らず時間かかった～
サーモスタット付いてるトースターで、ひつこく４５分も焼いてました(笑)。
でも、焦げることなくほっくほくでとても甘くて美味しかったです
焼き芋ホイルが必需品です
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