滋賀県高島市
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初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡
「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
こんにちは
先日のレポの続きです
（昨日blog書いたのに、oh・・・また消えちゃった・・・
）
アイシングクッキーのベーシックレッスンの４回目を午後枠で受講してくださったIさま
基礎コースの最終回は、
手軽に手に入る卵白を使って
生卵白でもロイヤルアイシングを作っていただけます
乾燥卵白（メレンゲパウダー）と生卵白の違いも感覚＆知識として知っていただけるレッスンです
そして、最終回なのでちょっと頑張っていただいて、少し細かなパイピングに挑戦していただきます
２人のお子さま連れのIさまは、、まずは赤ちゃんをお昼寝させて、お姉ちゃんにはちょっとTVを見てもらって、集中できる環境づくり
手元に集中して黙々と作業が進むエッフェル塔のパイピング
あと少しのところで赤ちゃんお目覚め・・・
「あ～
集中きれたぁ～
」
とおっしゃったIさまでしたが、作品の出来栄えはとてもキレイ
出来上がった作品がコチラです
修正の効かない黒いライン。
とても丁寧に描いてくださいました
ワンちゃんのモフモフ加減も初めは上手く出なくて
「・・・あれ
先生みたいに出来ない」
と戸惑われましたが、すぐにコツも分かってくださり、とても良いモフモフ加減です
マカロンの口金絞りも
「難関・・・」
とおっしゃっていましたが（笑）、
とてもキレイに絞って仕上げてくださいました。
アイシングのご経験なしだったIさま。
お忙しい中ベーシックレッスンの４回をたった２週間で受講を終えられることが出来ました
短期間でぎゅっと詰めて通ってくださったのも良かったのかと思いますが、たいへんお上手になられたアイシングの基本のアレコレ
この期間、おうちでの復習もしっかりとしてくださっていたので今後のご自宅でのアイシングクッキー作りがますます楽しみになられますね
ハロウィン、クリスマス、バレンタイン。
これからの３大イベントをアイシングクッキーで是非楽しんでくださいね
お越しいただきありがとうございました
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