滋賀県高島市
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「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
こんばんは
３連休ですが、台風のせいでお天気もイマイチ・・・
そして、そのおかげで
子ども達の小学校の運動会が明日に流れた今日・・・
朝からしとしとと雨が降るのを窓から眺めながら、すこしは子ども達の気分を上げれるかと、
朝ごはんに
パンケーキを焼きました
海外のレシピを参考に。
生地の中に溶かしバターを入れてから焼くタイプのもの。
薄力粉で作ったので、けっこう薄めのが焼き上がりましたが、お味は上々
メープルシロップをたっぷりかけていただきました
子ども達も
「おいしい～
もっと食べたい～」
と、おかわりも。
ちょっと残念気分な運動会の延期でしたが、
にっこり笑顔になってくれてよかったな
明日は、本番
無事開催されますように～
パンケーキ、次はまた中力粉でも再チャレンジしたいレシピです
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