滋賀県高島市
ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室
パーティーデコレーションケーキ教室
お菓子教室
初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡
「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
こんばんは
今日も楽しいレッスンDayでした
パーティーデコレーションケーキの認定講師になってから、初のデコレーションケーキレッスン
どんなケーキに仕上げようかな～
事前に生徒さまとの打ち合わせも大切。
いらしてくださったのは、
デコレーションケーキレッスンのリピーターのKさま。
今回も息子さんのお誕生日ケーキを作りにいらしてくださいました
小学校６年生の息子さん。
今年のお誕生日ケーキのリクエストはJAWS・・・
なかなか渋いチョイスです
USJ大好きファミリーのｋさま。
先日も行ってこられたところだそうで、JAWSのアトラクションには毎回必ず乗られるそう。
（私コワい印象が先立って、JAWSって映画はまともに観たことが無いんでストーリー知らないんですけどね
）
そんなKさま。
おうちでは全くお菓子作りをされないそうなんですが、レッスンではすっかり慣れたスポンジケーキ作りがもうばっちり
１０：００スタートのレッスンで、ちょっと内容打ち合わせしてから開始したのに、１０：２０にはスポンジケーキがオーブンに入っちゃっいました
キャラチョコもアイシングクッキーも、とても順調にレッスンが進みました。
繰り返すって、ホントに大事ですね～
回を追うごとにどんどん上達されるKさまにいつも感心させられます
せっかく先月パーティーデコレーションの認定を取ったので、今日のレッスンにはさっそく教わった技法を取り入れました
今回取り入れたのはナッペ方法。
今までのお教えしてきたナッペに慣れてこられていたKさまは、少し戸惑われてしまいましたが（どっちのナッペ方法も是非モノにしていただきたいです）、とてもキレイに仕上がってしまったケーキのサイドをご覧になって、その出来上がりに思わず
「すご～～いっ」って声が出てしまわれました
むふふ
でも間違いなくKさまが作られたんですしね
とても素敵でカッコイイバースデーケーキが仕上がりました
めっちゃいいっ
最高です
サイドの２層のグラデーション加減もいい感じ
キレイです～
アイシングクッキーも添えて・・・
スポンジケーキを焼くところから、チョコ作り、アイシングクッキー、ケーキの組み立て、仕上げ。
３時間でここまで全て完成
Kさま、お疲れさまでした～
女の子のドールケーキレッスンが人気ですが、
男の子のケーキもアイデア次第でこんなに楽しめちゃいますよ
男の子のママも、どんどんケーキ作り楽しんじゃいましょう
ご感想
今日もありがとうございました！
下の兄弟たちが
「僕たちのケーキもJAWSがいい！お兄ちゃんだけいいな～」
と言っていました。
当人はとても喜んでいました♡
ご帰宅後、こんなご感想をいただきました
お兄ちゃん、弟さん達にうらやましがられちゃったんですね
楽しいお誕生日パーティーになったみたいで良かったです
お誕生日おめでとうございます
お越しいただきありがとうございました
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