滋賀県高島市
JSA認定アイシングクッキー教室
お菓子教室
初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡
「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
こんばんは
週末いかがお過ごしでしょうか
遅い時間に失礼します~
本日は、先日のアイシングクラスのレッスンレポです
お越しくださったKさまは、
以前からアイシングクッキーに興味があったけれど、難しく感じる・・・
ということで、初めてアイシングクッキー体験レッスンにお越しいただきました
アイシングクッキーには、どんなイメージをお持ちかしら
初めてでも難しく感じるのはどんなところ
少しづつ雑談も交えながら
アイシングクッキーについての難しいイメージは払拭していただきたいので(笑)、やさしいお話からスタート。
アイシングクッキーの名前の由来などは、
ご主人さまも興味津々だったとか。
しかもまんざら外されてないあたりが、すごいです~
ご家族でも盛り上がっていただける小ネタもちょこちょこ出てきますので、ますます楽しく感じていただけたみたいでした
雑学にどうぞ~(笑)
そして、実際に挑戦していただいた体験レッスンは、たいへん熱中して受講くださり、すでにとてもやりがいがあったのではないかと思います(笑)。
早速公開
出来上がったKさまの作品は、こちらです
初めてなのに、こんなにキレイに仕上げてくださって・・・
ホントにすごいです
体験レッスンを受講くださる方、ほんっとにどなたもなんですが、初っ端から皆さん上手すぎです
アイシングクッキーを始めたばかりの頃の私が見たら、指くわえて羨ましがると思います・・・マジで・・・
でもね、パティシエあがりの私でも、5年前のアイシングスタート時には、アイシングに関する知識が少なすぎて独学だったので、初回の作品は今見たらビックリする仕上がりなんです
※体験レッスンにお越しくださった方には、
こっそり・・・その時の写真をお見せしますよ(笑)。
なので、アイシングクッキーって製菓学校とかを出てるからできるといったものではなくて。
(製菓学校ではアイシングやシュガークラフトはそんなに深くは学べません。)
やっぱり、ちゃんとした順序をちゃんとした先生から学ぶことって本当に大切なんですよね
自分で身をもって経験したので、そこはホントに声を大にして言える
私は、独学レベルから先に進みたくて、次のステップとしてJSAの認定講座を受講してマスター講師にまでなりましたが、
当教室では、先日もご案内させていただきましたが、
オリジナルのアイシングクッキーの基礎レッスンをご用意しています。
ご自身でアイシングクッキーが作りたいと思ってくださっている方には、自分で言うのも何ですが、ほんとにオススメ
かわいく美味しいアイシングクッキーがおうちで自分で作れるようになる!
>>「アイシングクッキーベーシックレッスン(全4回)」の詳細はこちらから
Kさまも、体験レッスンで すっかりアイシングクッキーに魅了されたみたいです
次回からは、ベーシックレッスンに進まれますよ
先日も
「次回が待ちきれません・・・」と、ご連絡いただき嬉しいかぎりです
そんなKさまは、先日の体験レッスンでお土産にお持ち帰りくださったアイシングで、とってもかわいい作品を練習で作ってくださいました
ご感想
先生の教え方、近くでじっくり手元を見せてもらえたので分かりやすかったです!
子ども達は、目をキラキラさせて「自分もやりたい!」と(笑)。
主人も驚いていました♡
アイシングの説明にも納得していました!
すごく楽しかったので、次回が待ち遠しくなりました♡
Kさま、
嬉しいご感想と、素敵な練習作品のお写真をありがとうございました
一緒にクリスマス目指して楽しんでいきましょう
お越しいただきありがとうございました
【6月~7月・募集中のレッスン一覧】
アミング(大津・栗東)レッスン
・ギャラクシークッキー♡♡♡
大津教室/6月30日(日)
栗東教室/7月7日(日)
アイシングクッキークラス
・体験レッスン♡♡♡
・初級ベーシックコース♡♡♡
・中級ミドルコース♡♡♡
・スキルアップ♡♡♡
お菓子クラス
・セゾンクラス(マンゴーロール)♡♡♡
・デコ&ドールケーキ♡♡♡
JSA認定講師講座
・アイシングクッキー講座♡♡♡
・アイシングクッキーマスター講座♡♡♡
・ジンジャーブレッドアイシング講座♡♡♡
・パイピング専科講座♡♡♡
JSA公式1Dayレッスン
・クッキーフォンダン♡♡♡
・あんフラワークッキー♡♡♡
・3Dデコクッキー♡♡♡
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