滋賀県高島市
ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室
お菓子教室
初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡
「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
こんばんは
セゾンクラス（お菓子クラス）の春レッスンは、タルトレット・オ・フリュイ
カラフルなフルーツをいっぱいトッピングした、見た目もかわいい小さなひとり用のタルトです。
昨日は、そのレッスン日
約２時間の道のりを、東近江と彦根から２名さまがいらしてくださいました
遠いところをありがとうございます
おふたりはお稽古仲間だそう。
blogを見てくださっていたそうで、「タルトレットレッスン気になるね～」とお話が合い、ご参加を決めてくださったそう。
ありがとうございます～
お話させていただくと、当教室の生徒さまの中にお知り合いがおられたり、知り合いの先生がおられたり
そんなお話でおしゃべりが盛り上がりましたよ
レッスンでは、おふたりとも熱心にメモなども取ってくださっていました。
もともとお菓子作りやパン作りがお好きなおふたり
タルトレットを作っていく工程も、スイスイこなしてくださっていました
普段からされているとあって、なかなかの手際の良さに感心です
最後の仕上げには
「センスが問われる～
」と言われながらも(笑)、職人のようにタルトレットを飾ってくださっていましたよ
つやつやキレイで、見るからに美味しそうです～
レッスン後にご試食いただいたタルトレットは、フォークでサックリ切れちゃう食感もお味も大好評でした
ご主人さんも
「すごい買ってきたみたい」と言ってくださったとか～
またおうちでのお菓子作りにお役立てくださいね
トッピングのフルーツをいろいろアレンジして楽しんでください
お越しいただきありがとうございました
本日レポの＞＞セゾンクラス春レッスン～タルトレット・オ・フリュイ～は、５月末までのレッスンです
フォークで切れちゃうサックリ美味しいタルトレット。
本格カスタードクリームの作り方も学べますよ
レッスン日少なくなっておりますが、駆け込みの方も大歓迎です
レッスンご希望の方、是非ご参加くださいね～
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