滋賀県高島市
ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室
お菓子教室
初心者さんでも無理なくかわいくアイシング♡
「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
こんにちは
昨日はあんフラワークッキーのレッスンDay
JSAの公式１Dayレッスンです。
昨日もとてもかわいいお花のクッキーが焼き上がりましたので、今日のblogはそちらの作品をご紹介させていただきますね
５種類のお花がかわいく咲きました
使う口金は２種類だけですが、こんなにバリエーションにとんだいろいろなお花を咲かすことができるなんて、お花絞りってホントに素敵です
この日お越しくださったNさまは、アイシングではお花絞りのご経験ありですが、今回みたいな少し大きめのお花は初めてしぼられました。
とても新鮮だったみたいで、楽しんでいただけました
JSAのあんフラワークッキーは、焼きたては、外はサクッとしていて中はしっとり食感。
時間が経つと、焼き戻りして、全体的にしっとりしてきます。
そんな時間による食べ比べも、ご家族で召し上がってくださりして楽しまれたそう。
「和菓子のようなしっとり美味しいクッキーですね
」
「主人も「キレイに出来たなぁ～」と言いながら、次々と手を伸ばして食べていました」
と、気に入ってくださっていました
嬉しいですね
またおうちでも作ってみてくださいね
お越しいただきありがとうございました
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