滋賀県高島市
JSA認定アイシングクッキー教室
お菓子教室
「PetitFour」プティフール
北野麻紀子です
こんにちは。
子ども達の保育園の卒園式や小学校の終了式が終わり、今日から春休みが始まった我が家。
先日からご連絡させていただいております通り、
お教室の方も今日からしばらく春休みとさせていただきます。
新年度は4月中旬からのスタートですので、どうぞよろしくお願いいたします
さて。
今日のblogは、
春休みになる少し前
今季最後になりました先日のレッスン作品をご紹介させていただきますね。
お越しくださったMさまは、我が家と同じで、年長さんになる娘さんがおられます。
この日は卒園のお祝い合わせてデコケーキレッスンを受講しにいらしてくださいました。
デコケーキレッスンは、オリジナルのケーキを作っていただきますので、毎回しっかりとケーキの仕上がりイメージを生徒さまと相談してからレッスンをさせていただいております
この日は初めてデコチョコに挑戦のMさま。
ライン描きは、チョコとアイシングとの感覚の違いに慣れるまで少し戸惑われましたが、塗りの作業はスイスイと
保育園をバックに、
娘さんと仲良しのお友達が5人も描かれた世界で1つのチョコレート。
返した瞬間「うわ~~~っかわいい~
」と歓声をあげられたMさま。
と~っても素敵にかわいく完成しました
スポンジケーキも焼いて、キレイにナッペしていただいたケーキに飾っていただきました。
春満開で、最高にかわいい卒園ケーキですね
お友達とみんなでパーティーで召し上がるそうで、「コレはぜったいみんなのきゃーって声が上がりますね
ずっと見ていたいケーキ
」
と、大満足してくださっていました。
そして、この日はもうひと頑張りされたMさま。
それは・・・
ご主人に向けたお誕生日のお祝いのアイシングクッキー。
Mさまは、おうちが飲食店なので、ご主人と言えば半袖コックコートなのだそう。
スタンプで隠していますが、実は袖にはお店の名前入りです。
オリジナルコックコートがキレイに完成
チョコよりもアイシングに慣れておられるので、こちらはちゃちゃっと手際よく完成されました。
ところが、実はハプニングも。
アイシングの制作途中ご主人の年齢を勘違いされていたことに「はっ」と気付かれたんです。
「どうしよう、先生~~~ 歳が違った
」
あらららら~~~
それは大変
急いでクッキー焼き直し(笑)。
お時間の関係上「5」だけは私がお手伝いさせていただき仕上げましたが、
こちらも大満足いただける仕上がりに
娘さんのデコケーキに添えるんだと、とても喜んでくださっていました。
娘さんのご卒園、
ご主人さまのお誕生日。
Wでおめでとうございます
お越しいただきありがとうございました
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