滋賀県高島市

 

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「PetitFour」(プティフール)

北野麻紀子です

 

 

クッキークッキークッキー

 

 

こんにちはにこっ

 

 

本日は、

タルト・オ・ポワール(洋梨のタルト)洋梨キラキラ*

の、単発レッスンの開催が決定いたしましたので、ご案内させていただきます!

 

 

 

2017年の秋のセゾンクラスでレッスンしましたタルト・オ・ポワール洋梨キラキラ*

 

フランスでは、お菓子やさんにもパン屋さんにも売っている、とてもポピュラーなタルトなんですフルーツタルト

日本のお店でも時々見かけますねハート

 

 

フルーツ山盛りのタルトなどに比べると、そこまでの華やかさは無いですが、

 

私の中では、このタルトのレシピがタルトを作る時の基本になっているくらい、大好きなタルトのひとつですハート

 

 

このタルト・オ・ポワール

レッスンリクエストをいただき、2月に再レッスンさせていただきます。

 

 

残席1です!

 

 

基本のタルト生地の作り方から、キレイな生地の敷き込み方のポイント。

中に詰めるアーモンドクリームの作り方。

応用できるタルトについてのお話もさせていただきますよ。

 

 

ご興味おありの方がおられましたら、是非ご参加くださいハート

 

 

 

 

 

【どなたでもご参加可!】

タルト・オ・ポワール(洋梨のタルト)

単発レッスン

 

〔内容〕

・タルト・オ・ポワールを1台作成します。(約18㎝)

・基本となるパート・シュクレ(タルト生地)、クレームダマンド(アーモンドクリーム)の作り方を学びます。

 

〔日時〕

2月19日(火)

各日 10:00~13:30頃

 

※レッスン後にティータイム有り紅茶 rainbowサンドイッチ

 

 

〔レッスン料〕

¥4,500-

(レシピ、持ち帰り用ケーキ箱付き)

 

 

〔場所〕

講師自宅

高島市新旭町

(ご予約確定後、詳細をお伝えいたします。)

※JR新旭駅から徒歩約4分

※駐車スペース有り

 

 

〔お申込み&お問合せ〕

下記のお申込みフォームからご予約ください。

 

 

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【教室・レッスン日程】

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