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【Petit Four(ﾌﾟﾃｨﾌｰﾙ)】
北野麻紀子です
ブログへのご訪問ありがとうございます
本日は、
「レッスンスイーツのアレンジ
」
っていうお話です
この９月。
お抹茶のスティックチーズケーキ
を
よく作っていました
お抹茶味。
お好きな方多いですよね
日本人だな～
・・・て、抹茶フレーバーは
海外でも人気だそうですが。
お抹茶のスティックチーズケーキは、
生徒さまとのティータイムや、
手土産なんかに
よく作っておりました。
そして、この
お抹茶のスティックチーズケーキは、
「セゾンクラス」の夏レッスンで
お教えさせていただいていました
レモンのスティックチーズケーキの
レッスンの配合を
アレンジしたものになっています。
召し上がってくださった方に
かなりご好評いただきましたので、
お味も自信あり
そこで
こちらの
お抹茶のスティックチーズケーキ
のレシピを、
夏レッスンにご参加くださった
「セゾンクラス」の生徒さまに
次回レッスンにお越しいただいた時に
プレゼントさせていただこうと思いますので、
楽しみになさっていてくださいね
お菓子作り初心者の生徒さまから
こんなお菓子作りのお悩み（？）を
最近耳にしました。
「お菓子のアレンジしてみたいけど、
習ったままの、書いてあるレシピ通りにしか
自分では作れないんです。」
「ハッ
」となりました
そうですよね
初心者さんには
アレンジをふっても
急には思いつかないし、
やるの大変ですよね
言っていただいて良かったんです
私、自分が慣れすぎてて、
そこに気づきませんでした
おぉ～そうかっ
それなら是非
もっと楽しんでもらわなくっちゃ
いただいたご意見を活かすため、
早速皆さまととシェアですよぉ～
習ってそのままでは
もったいないです
せっかく習っていただいたお菓子達。
アレンジも楽しんでいただいて、
これからのお菓子作りに
お役立ていただければ
幸いです
こんな感じで、「セゾンクラス」
今後も時々で突発的になると思いますが、
アレンジレシピプレゼント、
やっていこうかな～
と思いますので、お楽しみに
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