• パートドフリュイ＠ファブリス・ジロット

• 京はやしや

• クーリーズ!＠コールドストーン

• 限定スイーツ＠ルピシア

• ルピシア「秋のグラン・マルシェ 2011」

• D'eux Patisserie-Cafe@東急フードショー

• 焼き菓子＠トシ・ヨロイヅカ

• トシ・ヨロイヅカ＠東京ミッドタウン

• マカロン＠ジャン=ポール・エヴァン

• モンブラン＠ジャン=ポール・エヴァン

• パフェ ソルベ ディアブルローズ＠アンリ･ルルー

• ガトーC.B.S.@アンリ･ルルー

• コンラッド東京でアフタヌーンティー

• 秋の大北海道展＠伊勢丹新宿

• 抹茶の焼菓子＠神楽坂巡り

• レリーサ＠神楽坂

• アミティエ＠神楽坂

• カー・ヴァンソン＠神楽坂

• タルトペッシュ＆マング他

• パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ

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