モンブラン＠ジャン=ポール・エヴァン

「JEAN=PAUL HEVIN (ジャン=ポール・エヴァン)」

「モンブラン」

秋冬の週末限定。

フランス産マロンクリームにたっぷりのシャンティ、香ばしいメレンゲ。

メレンゲの香ばしさと、あま～いシャンティの相性は抜群です。

かなり濃厚な甘さですので、1つをシェアする方がいいかもです。

エヴァンの店舗、JR大阪三越伊勢丹店もオープンし、いまや日本国内に8店舗もあるんですね。

もしや、フランス本国より多いかも。

マカロン編に続く…