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スーパーの食材で
【手間10分・彩りよく・マンネリしない！】満足レシピ。
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「ししゃも」って焼くだけだとマンネリ気味。
しかも、ゴワゴワして痛くて食べにくいなど。
目先を変えて、食べやすくしたいな・・・と
あれこれ考えて出来上がったレシピ✨💕✨
大根おろしで「みぞれ煮」にしたら、
しっとり柔らかく、とっても食べやすい。
いつもの「焼いたししゃも」と大違い！！
食が進む、「おかず」になりました✨
「ししゃも」1人分3尾（60ｇ）でカルシウムは198mgほど。
毎日こつこつカルシウム生活♪
ししゃもみぞれ煮
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砂糖細工のねずみ🐭だよ。
ひと工夫で
目新しく
食べやすい
しっかり1品の「おかず」に
なったね♪
材料
2人分
・ししゃも 6本（120ｇほど）
・片栗粉 大さじ1ほど
・米油（サラダ油）適量
＜合わせ調味料＞・・・混ぜ合わせておく
◎大根 3cmぶんほど、おろす
◎しょう油 小さじ1～2
◎本みりん 小さじ1
◎酒 小さじ1
◎水 大さじ2ほど
作り方
１）【準備】
合わせ調味料を混ぜ合わせておく。
ししゃもに片栗粉をまぶす。
2）【焼く】
フライパンに油を入れ①のししゃもを中火で両面を焼き火を通し、合わせ調味料を加え煮立て絡める。
とろみがついたら、出来上がり♪
※ししゃもの大きさによりますが、片面3分ほどずつ合計６分ほど焼いています。
ししゃもみぞれ煮
出来上がり
どうぞ、召し上がれ♪
コチラのレシピも♪
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◆電子レンジで♪トマトとタラの塩麹スープ仕立て
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ぜひお試しください。
美味しく召し上がれますように
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