旬の鰹。キムチとチーズで止まらない！副菜・おつまみに♪手軽に揚げ焼き『かつおキムチーズ春巻き』

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#フーディストノート #フーディスト

この時期カツオを見ると

思わず口ずさむ

「目には青葉 山ほととぎす 初鰹」

山口素堂が作 った

有名な俳句ですよね。 

スーパーで鰹の柵

安かったので

喜んで買ってきました！

キムチ

と

チーズを加えて

スティック春巻きに♪

手軽に揚げ焼き

後を引くハマる味✨

おつまみ・副菜にピッタリ

かつおキムチーズ春巻き

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砂糖細工のねずみ🐭だよ。

鰹・かつお♪

目先が変わって

止まらない！

キムチ+チーズ＝キムチーズ

フライパンで

多めの油で揚げ焼き

手軽に作れて

ビックリな組み合わせに◎

材料　

8本（2～3人分）

◎カツオ（刺身用）100ｇ（1cm角に切る）

◎キムチ（刻む）70ｇ

◎ピザ用チーズ（シュレッドチーズ）70ｇ

・春巻きの皮　8枚

・水溶き小麦粉　適量

・米油（又はサラダ油）適量

作り方

①【具材を作る】

材料◎を和える具を作る。

春巻きの皮に具を巻いてスティック状に包み、巻き終わりに水溶き小麦粉で止める。

②【揚げ焼き】

フライパンに包んだ春巻きを入れ、1～2cmの油を入れ、きつね色に揚げ焼きする。

油を切って出来上がり♪

※全部生食出来る食材なので、こんがりカリカリになればＯＫです。

カツオのキムチーズ春巻き

出来上がり

どうぞ召し上がれ♪

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春巻きレシピ♪

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ぜひお試しください。

美味しく召し上がれますように

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